Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

iren0511Поваренок 6 уровня

10 апреля 2021, 13:56
3702

Жареный картофель в хрустящей крошке

Рецепт прост, ингредиенты доступны и результат очень вкусен. Заходите на огонек. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареный картофель в хрустящей крошке»:

Картофель — 800 г
Колбаса (Полукопченая) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец черный (По желанию.) — 1 щепот.
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1812.9 ккал	белки 35.4 г	жиры 112.1 г	углеводы 166.4 г
Порции
ккал 453.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 28 г	углеводы 41.6 г
100 г блюда
ккал 161.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 10 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Жареный картофель в хрустящей крошке»:

Разогрейте духовку до 150 гр. Снимите шкурку с колбасы, нарежьте ее тонкими колечками и выложите в форму, смазанную растительным маслом в 2 слоя. Поставьте в духовку и сушите 35-40 минут.
Помойте и почистите картофель. Нарежьте его дольками, залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите 5 минут. Откиньте на дуршлаг.
Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, слегка обжарьте картофель. Добавьте сливочное масло и нарезанный репчатый лук. Посолить, поперчить и жарить до готовности картофеля минут 20-25.
Измельчите колбасу в крошку. Я это сделала при помощи миксера. Любители остренького могут добавить красного перца по вкусу.
Посыпать готовый картофель колбасными крошками и подавать.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин гарнир

Вкусы: картофельный колбасный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171314/]Жареный картофель в хрустящей крошке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171314/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/10/47/2855841_78328-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рецепт прост, ингредиенты доступны и результат очень вкусен. Заходите на огонек. Угощайтесь.

Ингредиенты: Картофель, Колбаса, Лук репчатый, Масло растительное, Масло сливочное, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, ужин, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный картофель в хрустящей крошке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/10/47/2855841_78328-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареный картофель в хрустящей крошке" title="Рецепт: Жареный картофель в хрустящей крошке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт прост, ингредиенты доступны и результат очень вкусен. Заходите на огонек. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный картофель в хрустящей крошке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171314/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный картофель в хрустящей крошке

Рецепт прост, ингредиенты доступны и результат очень вкусен. Заходите на огонек. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареный картофель в хрустящей крошке»:

Картофель Колбаса Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Перец черный Соль

Тэги: обед, ужин, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1184

Салат из жареных огурцов

159
1184
32396

662

Икра из баклажанов и шампиньонов

64
662
9049

1084

Торт-суфле с чёрной смородиной

218
1084
41402

Фотографии «Жареный картофель в хрустящей крошке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2022 года ирпенчанка #

+18

[+5]

Воспользовалась идеей Жени (Евгения 1976) подсушить колбасу на сухой сковородке.

От себя добавила укроп. Получилась ароматная, очень вкусная картошечка!

Ириша! Огромное спасибо за чудесный рецепт!

24 ноября 2022 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное за такую аппетитную тарелочку. Я тоже теперь на сухой сковородке колбаску подсушиваю. Получается быстрее намного. Какая же смачная у тебя картошечка получилась. Рада, что все понравилось. На здоровье.

11 апреля 2021 года Демурия #

11 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Оленька, очень рада тебя видеть!

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

Ириша! Очень рада тебя видеть

да ещё с такой вкусняшкой!

Рецепт забрала, спасибки!

11 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташа, очень рада тебя видеть!

Огромное тебе спасибо за добрые слова и внимание! Буду рада, если понравится картошка.

11 апреля 2021 года ирпенчанка #

11 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

11 апреля 2021 года nadinhike #

Нравится

Картоха - супер

11 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за добрые слова!

11 апреля 2021 года Ирушенька #

Ирочка, как интересно! Чудесное блюдо!

11 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо за добрые слова и внимание!

10 апреля 2021 года nelliundco #

Интересная картошечка

10 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Нелли, огромное спасибо за внимание и добрые слова!

10 апреля 2021 года yugai ludmila65 #

Вкусный вариант картошечки, Ирина,

10 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо за добрые слова!

10 апреля 2021 года Kuss #

Какая картошечка замечательная!

Думаю, что тоже самое можно и с беконом засушенным приготовить!

10 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Наташа, рада тебя видеть. У нас мысли схожи. Я в следующий раз хочу бекончик засушить.

Моим эксперимент понравился, значит нужно усовершенствовать.

10 апреля 2021 года virgola71 #

Ирочка! Замечательная, интересная, ароматная, аппетитная картошечка!

10 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Юленька, огромное спасибо за добрые слова и внимание!

10 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+15

[+5]

Прикольно получилось. Оригинально и конечно вкусно!
Духовку только гонять не захотелось. Сушила колбасу, на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Классная идея! Ириш, спасибо!

10 апреля 2021 года iren0511 # (автор рецепта)

Женечка, как ты быстро собралась.

Шикарная картошечка получилась и отличная идея с сухой сковородкой. Я в следующий раз ей воспользуюсь обязательно. Огромное спасибо за такую аппетитную улику! очень рада, что все понравилось. спасибо!

10 апреля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареный картофель в хрустящей крошке

Ингредиенты для «Жареный картофель в хрустящей крошке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный картофель в хрустящей крошке»:

Похожие рецепты

Драники простые

Гратен из репы с хлебными крошками

Овощи "по-монастырски"

Лечо с баклажанами "К ужину"

Диетические кабачки

Котлеты из брокколи

Жареный картофель с морковью

Картофельные зразы с капустой

Брокколи в сметане

Попробуйте приготовить вместе

Салат из жареных огурцов

Икра из баклажанов и шампиньонов

Торт-суфле с чёрной смородиной

Фотографии «Жареный картофель в хрустящей крошке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!