Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 12 апреля 2021, 0:09
  • 2879

Бурый рисовый суп с солёными груздями

Рецепт: Бурый рисовый суп с солёными груздями

Я очень люблю разные грибные супы, особенно они хороши постными, где во всей полноте открывается вкус грибов. Даже с солёными можно приготовить, например с груздями, рекомендую.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Бурый рисовый суп с солёными груздями»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
656.8 ккал 		белки
13.5 г 		жиры
31.3 г 		углеводы
82.2 г
100 г блюда
ккал
117.3 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
14.7 г

Рецепт «Бурый рисовый суп с солёными груздями»:

  • Бурый рис обжарить на сухой сковороде, 3-5 минут, огонь средний.
    Залить 1 л. воды, дать закипеть, варить 10 минут. Я использую бурый рис от ТМ Агро-Альянс. P.S.: Хранить бурый рис рекомендуется в холодильнике.

  • Почистить и нарезать картофель, грибы нарезать, слегка промыть.

  • Лук почистить, нарезать, пару минут обжарить на растительном масле, добавить грибы и семена укропа.

  • Жарить 5-7 минут, помешивая.

  • К рису добавить картофель, через 5 минут жареные грибы, влить 1-1,5 стакана кипятка, до желаемой густоты.

  • Варить до готовности, 10-15 минут, добавив соль по вкусу и лавровый лист. Дать супу 5-10 минут настояться.

Из интернета :
Бурый рис – действительно, кладезь полезных веществ. Он содержит витамины В1-В6, Е, РР, железо, кальций, магний, калий, фосфор, йод, селен, различные аминокислоты, полезные растительные жиры. Кроме того, в его состав входит нерастворимая клетчатка, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, и полезнейшее рисовое масло. В оболочке нешлифованного риса содержится и комплекс антиоксидантов (гамма-оризанол, сквален и феруловая кислота), который оказывает благотворное влияние на организм: понижает в крови уровень холестерина, выводит его излишки из организма и сокращает его усвоение из пищи, таким образом, нормализуя работу сердечно-сосудистой системы.
Доброго Вам поста.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: пост суп варить обед

Вкусы: рисовый грибной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бурый рисовый суп с солёными груздями
Рецепт: Бурый рисовый суп с солёными груздями

Я очень люблю разные грибные супы, особенно они хороши постными, где во всей полноте открывается вкус грибов. Даже с солёными можно приготовить, например с груздями, рекомендую.

Ингредиенты для «Бурый рисовый суп с солёными груздями»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бурый рисовый суп с солёными груздями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Зачётный суп!!! Благодарю!
Картофеля не было, использовала свежий дайкон.
Спасибо огромное вам за выбор рецепта.
Отличную замену картофелю вы придумали, я готовлю суп с дайконом ( корейская кухня) , поэтому знаю что это точно вкусно.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрый отзыв.
Вкусный супчик, Люда. До чего же аппетитные фото!
Спасибо, Жанночка.
... До чего же аппетитные фото!
Приятно что понравилось.
Вкусный и ароматный суп
Спасибо, Юля . Очень вкусный, это да.
Грузди сами солите? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
Да сама, я солю и сырым и горячим посолом.
Спасибо огромное, рада что нравится.
Интересно
Люда, это как рассольник получается?
Бурого риса у меня нет, а вот грузди солёные есть
Таня, спасибо что заглянула. Нет, это не рассольник, к грибному ближе, только грибы более хрустящие.
Я вот думаю, если перловку взять, пойдёт?
Конечно, будет вкусно.
Заинтересовало надо попробовать
Люда! Сытный, славный, аппетитный суп!
Спасибо, Светлана, очень сытно получилось.
Оля, огромное спасибо, дорогая.
Людмила, замечательный суп! Фотографии очень аппетитные! Супер!
Наташа, спасибо большое.
Ароматный супчик Очень уютные фото
Катя, от души благодарю.
С такими шикарными грибами уж точно вкусно!
Спасибо, Наташа, подбираю летние запасы.
Люда! Душевный, сытный, ароматный, очень аппетитный суп!
Спасибо большое, Наташа.
Людочка! Замечательный, ароматный, сытный суп!
Юлечка, спасибо огромное.
Тоже люблю грибные постные супы в любых вариантах!
Да,да,они вкусные, пожалуй одни из самых лучших постных, на мой взгляд. Наташа, спасибо.
ароматный суп!
Светлана, спасибо большое.
Людочка, чудесный, ароматный суп! Душевные какие фотографии! Красота!
Иришка, милая, благодарю сердечно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки