В последнее время кексы на моей кухне пекутся на раз/два, из продуктов "под рукой", самое главное знать их примерное соотношение. С постными кексами немного сложнее, но и не мировая проблема, это точно. Как, например, этот мандариновый кекс с малиной. Приближаем лето, господа!
- 14 апреля 2021, 13:31
- 1643
Постный мандариновый кекс с малиной
Ингредиенты для «Постный мандариновый кекс с малиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Хлопья злаковые — 70 г
- Сахар — 100 г
- Мандарин — 2 шт
- Малина — 1 стак.
- Масло растительное — 40 мл
- Вода — 70 мл
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Кунжут (по желанию) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1707.9 ккал |
белки
25.4 г |
жиры
52.2 г |
углеводы
275.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Постный мандариновый кекс с малиной»:
-
Духовку включить на разогрев, приготовить продукты. Данный вес муки и хлопьев выглядит так в 230 мл. стаканах.
-
У мандаринов удалить косточки и пробить мякоть блендером, замерить, вместе с водой нам необходимо 200 мл..
-
Добавить хлопья и пробить до однордности, я использую хлопья из полбы и геркулеса от ТМ Агро-Альянс.
-
Венчиком взбить мандариновую смесь, сахар, соль, воду и масло.
-
Всыпать муку, смешать до однородности. Аккуратно вмешать малину.
-
Выложить тесто в кексовую форму, объём не меньше 1 л.. Сверху посыпать кунжутом ( это не обязательно).
-
Выпекать при 180 градусах 35-45 минут, до сухой лучинки.
-
Извлечь из формы и остудить на решётке.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии и отзывы
18 апреля 2021 года Цветок багульника #
18 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 апреля 2021 года Kuss #
16 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года ирпенчанка #
15 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года МурКатеринка #
15 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года Демурия #
15 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года мисс #
15 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года Ирушенька #
15 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года virgola71 #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года nelliundco #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года Анастасия АГ #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года ma-ma sveta #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года Okoolina #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Наташа, спасибо.
14 апреля 2021 года jannasimf #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года Tatanj #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года nadinhike #
Среди весны настанет лето, когда попробуем мы это
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 апреля 2021 года nattela v #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Это да, собрала всё что под руку попало...
14 апреля 2021 года nattela v #
14 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: