• 17 апреля 2021, 0:26
  • 14753

Пирог с вареньем на творожном тесте

Рецепт: Пирог с вареньем на творожном тесте

Пирог из детства - мягкое тесто, начинка из варенья и хрустящие полосочки сверху. Сегодня на творожном с миксом персикового и клубничного варенья. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на творожном тесте»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4080.8 ккал
белки
71.2 г
жиры
102.4 г
углеводы
736.6 г
100 г блюда
ккал
316.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
57.1 г

Рецепт «Пирог с вареньем на творожном тесте»:

  • Взбить творог, ряженку, сахар, яйца и соль.

  • Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности.

  • Смешать просеянную муку и разрыхлитель, добавить к творожной массе, замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от влажности творога и веса яиц.

  • Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
    Затем духовку включить на разогрев, тесто разделить на 3/4 и 1/4 части, меньшую пока убрать в холодильник.

  • 3/4 теста раскатать и перенести в форму, 30-32 см., формуя бортики. Наколоть вилкой.
    Выпекать 12-15 минут, 180 градусов.

  • Из 1/4 части теста вырезать украшение.

  • Выложить варенье, перемешать.

  • Разложить на варенье украшение и допечь ещё 20-25 минут, 180 градусов.
    Остудить на решётке.

  • Перенести на блюдо.

  • Перед подачей припорошить сахарной пудрой.

Красивые рабочие моменты.









ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с вареньем на творожном тесте
Рецепт: Пирог с вареньем на творожном тесте

Пирог из детства - мягкое тесто, начинка из варенья и хрустящие полосочки сверху. Сегодня на творожном с миксом персикового и клубничного варенья. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на творожном тесте»:

Фотографии «Пирог с вареньем на творожном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка! Прекрасный, нежный, аппетитный пирог!
Юля, благодарю сердечно, дорогая.
У нас такие пироги часто называют "бабушкиными". Чудесный, ностальгический, домашний пирожок!
Всё так и есть, внуки у меня в гостях... Наташа, спасибо.
вкуснота!
Спасибо большое, Наташа.
вкусно и полезно
Благодарю, Светлана.
Очень милый пирог, уютный, домашний, нежный Прелесть
Спасибо большое, Женечка.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки