Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

Silverina1Поваренок 8 уровня

22 апреля 2021, 20:00
2284

Хумус с вялеными томатами

Отличный вариант хумуса – пикантный и очень приятный на вкус.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Хумус с вялеными томатами»:

Нут (готовый) — 400 г
Томаты вяленые — 6 шт
Паста тахинная — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Сок лимонный — 3 ст. л.
Масло оливковое — 50 мл
Хлебцы (Щедрые™) — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2938.1 ккал	белки 121.5 г	жиры 140.8 г	углеводы 308.7 г
100 г блюда
ккал 362.7 ккал	белки 15 г	жиры 17.4 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Хумус с вялеными томатами»:

Нут заранее отварить и остудить (отвар сохранить).
Для приготовления паштетов и хумуса нут желательно очистить от шкурки, вкус будет более нежный, а консистенция более гладкой и нежной.
На фото очищенный нут.
Добавить к нуту вяленые томаты и нарезанный чеснок.
Выложить все в чашу блендера, добавить тахини, лимонный сок, оливковое масло, соль и красный острый перец.
Взбить до однородности. При необходимости отрегулируйте консистенцию хумуса, добавив немного отвара от нута.
Обязательно попробуйте хумус, если нужно, добавьте еще немного соли, перца, масла или лимонного сока.

Подавайте хумус с хлебцами Щедрые™ (ржаными, многозерновыми или особыми).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Щедрая весна" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: приятный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171587/]Хумус с вялеными томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171587/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/21/48/2861158_63468-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Отличный вариант хумуса – пикантный и очень приятный на вкус.

Ингредиенты: Нут, Томаты вяленые, Паста тахинная, Чеснок, Соль, Перец чили, Сок лимонный, Масло оливковое, Хлебцы.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хумус с вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/21/48/2861158_63468-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хумус с вялеными томатами" title="Рецепт: Хумус с вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный вариант хумуса – пикантный и очень приятный на вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хумус с вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22659">Паста тахинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4129">Хлебцы</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хумус с вялеными томатами

Отличный вариант хумуса – пикантный и очень приятный на вкус.

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Хумус с вялеными томатами»:

Нут Томаты вяленые Паста тахинная Чеснок Соль Перец чили Сок лимонный Масло оливковое Хлебцы

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1489

Крестьянский луковый суп

96
1489
79981

638

Салат с творогом

158
638
11615

815

Отбивные в маринаде

79
815
45530

Фотографии «Хумус с вялеными томатами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 января 2023 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Замечательный хумус.

19 января 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

13 мая 2021 года Mary Stone #

+19

[+5]

Это очень вкусно. ОЧЕНЬ! Нежнейший, бархатистый хумус, в меру пикантный, чуть острый, слегка пряный. Роскошная вещь. Спасибо большое, Лена. Повторы будут обязательно, рецепт остается у меня.

14 мая 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Маша! Я очень рада, что закуска тебе понравилась

25 апреля 2021 года Mary Stone #

Класс!

Ну как тут мимо пройти...Буду готовить. Спасибо, Лена.

27 апреля 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста, Маша!

23 апреля 2021 года топиарий #

Леночка

шикарный хумус получился

ооочень аппетитный!!!

25 апреля 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове, Анечка!

23 апреля 2021 года ma-ma sveta #

Аппетитно, полезно и вкусно! Лена, браво!

25 апреля 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Светик!