Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 2 января 2009, 21:42
  • 26334

Шварцвальдский торт

Рецепт: Шварцвальдский торт

Купила журнал "Лиза" и понравился мне там этот тортик. Сделала на Новый год. Даже муж, который не ест торты, попробовав, сказал, что этот ему понравился, т. к. не приторный и очень нежный.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шварцвальдский торт»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5010.8 ккал 		белки
88.9 г 		жиры
283.3 г 		углеводы
477.9 г
Порции
ккал
313.2 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
17.7 г		 углеводы
29.9 г
100 г блюда
ккал
273.8 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
15.5 г		 углеводы
26.1 г

Рецепт «Шварцвальдский торт»:

  • Белки отделить от желтков.

  • Взбить белки с сахаром и 1 щепоткой ванилина.

  • Подмешать желтки с 2 ч. л. теплой воды.
    Сверху просеять муку и 60 гр крахмала.

  • Добавить какао и разрыхлитель. Все перемешать.

  • Выложить тесто в форму.

  • Выпекать 30 мин. при 180*С.
    Вынуть из духовки и, не вынимая из формы, дать постоять ночь.

  • Остывший бисквит разрезать на 3 коржа.

  • Пропитать 2 нижних коржа водкой.

  • Вишню слить, сок вскипятить с 1 щепоткой ванилина и загустить 20 гр крахмала.
    Всыпать вишню и дать остыть.

  • Сливки взбить с сахаром.

  • На нижний корж выложить вишню с загустевшим соком.

  • Следующие 2 коржа покрыть сливками.

Обмазать весь торт сливками. Бока и середину украсить тертым шоколадом.
По краю отсадить башенки с вишенками.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: вишневый нежный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шварцвальдский торт
Рецепт: Шварцвальдский торт

Купила журнал "Лиза" и понравился мне там этот тортик. Сделала на Новый год. Даже муж, который не ест торты, попробовав, сказал, что этот ему понравился, т. к. не приторный и очень нежный.

Ингредиенты для «Шварцвальдский торт»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шварцвальдский торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аллуся, шикарный, очень красивый торт!
Ируньчик, спасибо большое!!!
мня-мня-мня))) как раз тортик для меня))) Спасибо Алла! Заглянула конечно и себе в КК утащила рецептик)). Я делаю сама вишневую наливочку, так что как раз пригодится для тортика она.
Леночка, спасибо! Пеки на здоровье, буду рада, если понравится.
Добавляю более удачную фотку.
Интересно, спасибо. Надо приготовить!
Спасибо, попробуйте, это кажется, что много возни, на деле не так сложно. Но очень вкусно.
Спасибо, попробуйте, это кажется, что много возни, на деле не так сложно. Но очень вкусно.
Да. Муж любит этот торт. Только я поменяю рецепт под себя по ряду обстоятельств. Ну и конечно же нужно добраться до вишни.
Испекла торт, очень вкусно и шеколадно но на следуючий раз пропитаю все коржи что бы торт был еще сочнее. А в общем Вам ++++++
Спасибо большое! Рада,что понравился.
Вкусный тортик!++++++++++++++++++++++++!!!
Спасибо большое!
Аллочка! От меня большое спасибо за отличнейший тортик!
И тебе огромное спасибо и за корректировку и за оценку моего тортика.Рада,что понравился.
спасибо за рецепт. очень вкусный получился. ФОто прикладываю. Единственное неудобство, не увидела в рецепте куда сахар класть, уже по ходу догадалась. Может модераторам написать, чтоб исправили.....
А так действительно получился как магазинный, очень нежный, вкусный и сытный
Спасибо за отзыв и фото.Рада,что понравился торт.А сахар для взбивания со сливками,это написано возле фото со сливками ( 10 сверху).
я имела в виду тесто
Извиняюсь,действительно,сахар добавляется в тесто вместе с ванилью.
Алла,торт прям как настоящий(магазинный),умница получился супер!!!!+++++++++++
Света,спасибо огромное.Я его первый раз делала.
И очень удачный получился!!!
Еще раз спасибо.
Ой,прошу прощения, дважды фотку загрузила
Cпасибо за фотку и рада,что приготовили.Мне очень приятно.
Классный тортик!
Спасибо большое.
Спасибо.
Аллочка, вот и я дбралась до тортика!!!!! Этот тортик моя мечта!!! Я тоже его в "Лизе" видела! Вот только времени совсем нет... А у Вас он такой замечательный!!!!
Наташечка спасибо. А я как-то сразу решила,что спеку.
Очень красивый тортик!
Спасибо.
Аллочка,тортик оъедение !!!++++++++++++++++
Спасибо большое.
Аллушка, это просто ШЕДЕВР!!!!!!!!!! БЕСПОДОБНЫЙ тортик!!!!!!!! Моя слабость шоколад, много и чтобы очень насыщено, а в сочетании вишни это сказка! ММММ!!!! ++++++++++++++
Надюша,спасибо огромное. Мне он в журнале тоже сразу понравился.
красота
Спасибо.
Аллочка, красотища и вкуснотища!+++
Оксаночка,спасибо.
Спасибо!!!
Мурррр! Какой нежный и вкусненький тортик!!! ррррррр!!! ++++++++++
Аллочка, распечатала рецепт. У меня муж тоже тортики не ест почти.
Леночка,спасибо. Какая киска,просто прелесть!
Спасибочки за чудесный букет
А кисуня мне тоже очень понравилась!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки