Хочу познакомить Вас с фасолевым салатом- закуской по турецки. Вкусный и ароматный, с приятной кислинкой. Такой салат, как и многие другие, подаются на турецкий стол в качестве многочисленных закусок "мезе" пред основной трапезой. Хотя, когда отведаешь все закуски, то уже и другого как то и не хочется)))
- 28 апреля 2021, 12:23
- 5361
Салат с фасолью по турецки
Ингредиенты для «Салат с фасолью по турецки»:
- Фасоль (Уже отварная.) — 2 стак.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец болгарский (300 гр. Печеного перца) — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Корнишоны — 6 шт
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный (Или по вкусу) — 4 ст. л.
- Наршараб — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2084.7 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
76.6 г |
углеводы
261.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Салат с фасолью по турецки»:
-
Отварить фасоль и запечь перец.
Фасоль остудить.
Сложить горячий перец в пакет и завязать минут на 20, так потом лучше счищается шкурка.
Мелко нарезать лук и петрушку. -
Очистить перец от шкурки и семян и мелко нарезать.
Корнишоны также мелко нарезать.
Выжать сок с лимона. Смешать с гранатовым сиропом и маслом. -
Все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Дать постоять несколько часов для лучшей пропитки и маринации овощей. Я часто делаю на ночь.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 мая 2021 года Ирушенька #
2 мая 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
29 апреля 2021 года ирпенчанка #
29 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
29 апреля 2021 года мисс #
29 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года Бабушка Забота #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года nelliundco #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года nelliundco #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года nelliundco #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Сорт вигна, но у меня такой нет
28 апреля 2021 года nelliundco #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года nelliundco #
28 апреля 2021 года Okoolina #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года зайка312 #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 апреля 2021 года lamer #
28 апреля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: