Подобного рецепта на сайте не нашла. Рецепт посоветовала знакомая. Я сделала впервые эти конфеты на новогодний стол. Получилось отлично, всем понравилось.
Татка2108Поваренок 2 уровня
- 3 января 2009, 21:20
- 32168
Трюфели с орехами
Ингредиенты для «Трюфели с орехами»:
- Вафли (в измельченном виде) — 1 пакет.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 100 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Смесь молочная ("Пилти") — 350 г
- Какао-порошок (по вкусу) — 5-6 ч. л.
- Орехи (любые. Мы брали миндаль) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2265.5 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
138.1 г |
углеводы
222.6 г |
| Порции | |||
| ккал 90.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Трюфели с орехами»:
В кастрюле смешать размягченное масло с какао и сахаром до однородной массы.
Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции, что еe трудно мешать ложкой.
Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.
Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции, что еe трудно мешать ложкой.
Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2009 года Аринчик #
4 января 2009 года мисс #
4 января 2009 года tat70 #
4 января 2009 года maj4ik #
4 января 2009 года Tatyana_ryazan #
4 января 2009 года багираа #
3 января 2009 года dog-rose # (модератор)
3 января 2009 года Lileyya #
3 января 2009 года Татка2108 # (автор рецепта)
3 января 2009 года alenka_26 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: