Очень вкусное печенье, с лёгкой горчинкой цикория и сладкими кусочками разных цукатов. Идеально к чашечке утреннего кофе или стакану ароматного чая. Рекомендую.
- 28 мая 2021, 0:02
- 2885
Песочное печенье с цикорием и цукатами

Ингредиенты для «Песочное печенье с цикорием и цукатами»:
- Мука пшеничная / Мука (+,- 1 ст.л.) — 300 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Цикорий — 15 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цукаты — 50 г
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2891.4 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
142.6 г |
углеводы
367.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 425.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 21 г |
углеводы 54.1 г |
Рецепт «Песочное печенье с цикорием и цукатами»:
-
Приготовить продукты, масло выставить на кухонный стол за 2-3 часа.
-
Взбить сахар и мягкое сливочное масло. Добавить яйцо, соль и растительное масло, взбить до однородности.
-
Просеять муку и цикорий, добавить разрыхлитель.
-
Цукаты нарезать мелким кубиком, добавить.
-
Замесить тесто, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Через указанное время духовку включить на разогрев. Тесто разделить на кусочки по 17-18 г., подкатать в колобочки, сформовать печенье, приплюснув вилкой ( или по своему желанию).
-
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах, до лёгкого румянца.
-
Готовое печенье остудить на решётке. Выход 580 г..


С Добрым утром, страна!





Комментарии и отзывы
11 мая 2023 года мисс #
[+5]11 мая 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
От души БЛАГО ДАРЮ за такое красивое фото и добрые слова.
10 мая 2023 года топиарий #
[+5]11 мая 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
От души БЛАГО ДАРЮ за такое красивое фото и добрые слова.
11 мая 2023 года топиарий #
30 мая 2021 года Himbeeren #
Люда, спасибо, что напомнила.
Надо порыться в своих записульках, поискать рецепт.
Ах, да...
30 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 мая 2021 года inna_2107 #
29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 мая 2021 года galina27 1967 #
29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 мая 2021 года Ирушенька #
29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года акчуч #
29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года Operetta #
[+5]29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года nadinhike #
Люда, а моНа
29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года jannasimf #
29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года Сурик #
[+5]29 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
От души БЛАГО ДАРЮ, Солнышко.
28 мая 2021 года Сурик #
Людочка, великолепное печенье! С цикорием никогда не выпекала!
28 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо что заглянула.
28 мая 2021 года Сурик #
28 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года nelliundco #
28 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года nattela v #
28 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года virgola71 #
28 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 мая 2021 года Okoolina #
28 мая 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: