Вкусно и красиво! Впечатлит гостей и порадует любителей пикников. И даже если погода Вас подведёт, приготовить можно и в духовке. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 6 июня 2021, 0:02
- 10560
Курица с маринованным луком "Пикник"
Ингредиенты для «Курица с маринованным луком "Пикник"»:
Курица
- Курица — 1800 г
- Аджика (средней остроты) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Уксус (9% столовый) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Маринованный лук
- Лук репчатый — 2 шт
- Оливки зеленые (6-10 шт.) — по вкусу
- Сок томатный — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
Гарнир
- Картофель — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2300.1 ккал |
белки
317.4 г |
жиры
79 г |
углеводы
79.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.6 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Курица с маринованным луком "Пикник"»:
-
Смешать паприку и аджику.
-
Влить уксус и смешать до однородности.
-
Курицу разрезать по грудке, часть мякоти грудки я вырезаю, это для равномерно прожарки, особенно если готовить на мангале. Посолить и отбить как для цыплёнка-тапака. Смазать аджичной смесью.
-
Оставить на 1-12 часов, за это время несколько раз перевернуть.
-
Духовку включить на разогрев.
Курицу выложить на решётку, на застеленный противень. -
Картофель почистить, нарезать дольками. Залить крутым кипятком на 5 минут. Картофель слить, обсушить.
В маринад от курицы влить растительное масло, выложить картофель, посолить и перемешать. -
Картофель разложить к курице. Отправить в духовку.
-
В это время лук почистить, нарезать перьями. Залить лимонным и томатным соком, добавить сахар и колечки оливок, перемешать.
-
Запекать 60-75 минут, 180-190 градусов, до полной готовности картофеля и прозрачного сока курицы.
-
Подать горячим, добавив зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2021 года nelliundco #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 июня 2021 года nelliundco #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 июня 2021 года nelliundco #
6 июня 2021 года ирпенчанка #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
7 июня 2021 года ирпенчанка #
7 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 июня 2021 года Okoolina #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 июня 2021 года Dama-Lorik #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 июня 2021 года Людмила НК #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 июня 2021 года Ирушенька #
6 июня 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: