Салат из запечённой красной рыбы с бантиками (Farfalle), яйцом и зелёным горошком. Может вполне быть самостоятельным блюдом.
- 6 июня 2021, 14:06
- 2010
Рыбный салат с пастой
Ингредиенты для «Рыбный салат с пастой»:
Для рыбы
- Лосось — 150 г
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 0,5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Масло оливковое — 5 г
Для салата
- Яйцо куриное (вкрутую) — 1 шт
- Морковь (запечённая) — 40 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 40 г
- Паста (сваренная, Farfalle) — 50 г
- Зелень (укроп и петрушка порезанные - 0,5 ст л) — 1 веточ.
Для заправки
- Йогурт (натуральный) — 16 г
- Перец черный (по желанию и вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
462.2 ккал |
белки
40.6 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
12.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.4 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Рыбный салат с пастой»:
-
Все продукты взвешены. Морковь нужно запечь в фольге или отварить "в мундире". Яйцо сварить вкрутую. Бантики (Farfalle) отварить аль-денте, следуя указаниям на упаковке. Откинуть на дуршлаг и для салата промыть холодной водой. Рыбу натереть солью и перцем, поместить на форму, полить лимонным соком и оливковым маслом. Запечь в духовке 15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке. Я рыбу и морковь в фольге запекала вместе. Морковка у меня мелкая, всего 40 г. Берём салатник, выкладываем в него морковь, яйцо порезанный и зелёный горошек.
-
Добавляем пасту и рыбу, разобранную руками на небольшие кусочки.
-
Соединяем и присыпаем зеленью. Заправлять салат будем у себя в тарелке.
-
Я заправлю салат натуральным йогуртом. Добавлю для подачи дольку лимона, это в случае если не хватит в салате соли. Салат можно заправить и маслом оливковым.
-
Подаём. Этот салат подойдёт в качестве самостоятельного блюда для тех, кто на диете. Диеты бывают разные, не только для похудения!
Рыба красная - 150 г
Паста твёрдых сортов - 100 г
Овощи любые - 100 г
PS: ДИЕТУ свою здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь рецепт приготовленного САЛАТА. Все рецепты для себя создаю сама, считаю калории и граммы блюда в готовом виде в тарелке для подачи.
Комментарии и отзывы
8 июня 2021 года Нина-супербабушка #
8 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июня 2021 года inulia68 #
Итальянцы летом спасаются подобными салатами(это здесь салат!)
Молодец,Наташа,сытно и вкусно!
7 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июня 2021 года nattela v #
7 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июня 2021 года inna_2107 #
7 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июня 2021 года Ирушенька #
7 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июня 2021 года yugai ludmila65 #
6 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июня 2021 года nelliundco #
6 июня 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: