Порошок из чесночных стрелок имеет более тонкий аромат по сравнению с ароматом от зубчиков чеснока и приготовить его совсем не сложно. Попробуйте, может и Вам понравится!
nattela vПоваренок 5 уровня
- 30 июня 2021, 7:49
- 14133
Порошок из чесночных стрелок
Ингредиенты для «Порошок из чесночных стрелок»:
- Стрелки чесночные — по вкусу
- Вода (для мытья чесночных стрелок) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Порошок из чесночных стрелок»:
-
Стрелки хорошо промыть под проточной водой, обсушить.
-
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
-
Разложить на лотки для пастилы.
-
Вставить лотки в поддоны.
-
Сушить в электросушилке при температурном режиме 65°С-70°С до полного высыхания. По консистенции порошок получается грубоватым и хрустит между пальцами. Поэтому лучше перемолоть в кофемолке до более мелкой фракции, но можно оставить и так.
-
Хранить порошок необходимо в стеклянной или керамической банке с плотной крышкой при комнатной температуре.
Приятных Вам заготовок!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2021 года НКатерина5 #
[+4]25 октября 2021 года nattela v # (автор рецепта)
7 июля 2021 года smirn irina 2020 #
Каждый год замораживаю чесночные стрелки и не додумалась, что можно посушить. Спасибо!
8 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 июля 2021 года sta9440 #
5 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
2 июля 2021 года nadinhike #
Ты принцесса специй
2 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
1 июля 2021 года ma-ma sveta #
1 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
1 июля 2021 года ИРепка #
1 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
1 июля 2021 года Ирушенька #
Скажи, пожалуйста, лотки и сама сушилка не пропитываются ароматами чеснока?
1 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
Большое спасибо, Ирочка!
1 июля 2021 года Ирушенька #
2 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года Dama-Lorik #
1 июля 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года jannasimf #
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
Они очень богаты полезными эфирными маслами, к сожалению, которые могут при 70С улетучиться. Если есть место в морозилке, то их лучше заморозить в молотом/крошенном виде (или еще добавить масла).
Сушка подойдет тем, у кого не такой большой морозильник или очень много чесночных стрелок
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года Tatanj #
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года Людмила НК #
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года Okoolina #
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года nelliundco #
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
30 июня 2021 года ирпенчанка #
30 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: