Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 4 июля 2021, 15:14
  • 2202

Букатини с соусом из цуккини

Рецепт: Букатини с соусом из цуккини

Когда холодильник пуст, а кушать очень хочется! Шучу, но доля правды тут есть-инградиентов совсем мало, а накормить семью можно. Да и быстро, что не маловажно летом.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Букатини с соусом из цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1389.2 ккал 		белки
57.4 г 		жиры
79.3 г 		углеводы
132 г
Порции
ккал
463.1 ккал		 белки
19.1 г		 жиры
26.4 г		 углеводы
44 г
100 г блюда
ккал
54.9 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
5.2 г

Рецепт «Букатини с соусом из цуккини»:

  • Кладем на огонь кастрюлю с водой для пасты. Можете использовать любую пасту. У меня букатини, они похожи на спагетти, но с дырочкой.
    Цуккини режем произвольно, лук тоже. Начинаем с обжарки лука, через две минуты добавляем цуккини, 100мл воды, соль, томим 3-5 минут не переваривая. Бросаем в кипящую соленую, воду макар. изделия (варим по инструкции)

  • Перекладываем все в блендер, я добавила немного петрушки, перебиваем до однородного соуса. Если массса очень густая добавляем еще ложку-две воды.

  • Переливаем соус в сковороду, добавляем ложку слив. сыра (это отсебятина, можно и более) 2 ложки пармиджано, ложку оливк. масла, соль-перец, пермешиваем.

  • Сцеживаем макаронные изделия и выкладываем их в соус, тщательно перемешиваем и распределяем по тарелкам.
    Посыпаем сверху пармиджано (я забыла))

  • Всем приятного аппетита, на здоровье! Теплого яркого лета!



Готовьте с любовью для ваших близких!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин быстро блендер

Вкусы: кабачковый соленый сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Букатини с соусом из цуккини
Рецепт: Букатини с соусом из цуккини

Когда холодильник пуст, а кушать очень хочется! Шучу, но доля правды тут есть-инградиентов совсем мало, а накормить семью можно. Да и быстро, что не маловажно летом.

Ингредиенты для «Букатини с соусом из цуккини»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Букатини с соусом из цуккини» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

А для меня рецепт оказался просто палочкой-выручалочкой. (Приехали с дачи затаренные урожаем. В холодильнике "мышь повесилась"). Нашлись немного плавленного сыра, немного феты и кусочек российского. Ну и вместо букатини банальные рожки витые. Но результат был- весьма..... Единственное- многовато соуса. В следующий раз кабачков возьму по-меньше. Забираю в КК. Автору спасибо. Да.... фото получилось не фонтан. Но бороться с этим банально не было времени...
Ой,ну обрадовали вы меня,спасибочки!
Очень рада ,что рецептик пригодился ,да еще и понравился,не зря старалась)))
Да,это именно тот случай,когда мышка повесилась,рассмешили))
Благодарю вас за комментарий,на здоровье вам!
А фото-не самое главное!
Спасибо за рецепт. У меня было очень много соуса и сыра пармезан. В целом, неплохо, иногда так можно пасту приготовить
Мариночка,благодарю за доверие и отличный фотоочет,украсивший мою страничку!
Это всего лишь кабачки),трудно ожидать чего сверхестественного))
Но ,на случай войны ,пойдут!
Благодарю, Марина,,доброго дня!

Это всего лишь кабачки),трудно ожидать чего сверхестественного))
Но ,на случай войны ,пойдут!

Sovershenno verno!!!
Вкусно, ароматно, бюджетно.
Верочка,благодарю,милая!
Готовь на здоровье!

Zdorovo!!!
Благодарю за внимание к рецепту,готовьте на доброе здоровье!
Еще бы не вкусно! Обалденно аппетитно выглядит даже на фотках!
Наташенька,спасибо,милая,за добрые слова и поддержку!
За фотки очень стыдно(скажу по секрету)),делала на очень скорую руку.Времени малр,лучше уж так,чем никак)
Никому не признавайся, выглядят классно!
Молчу,как рыба!!
Доброго дня,дорогая!!
Кстати,мы открыты для всех желаюших,ходим без масок)))
Иннусик, да и мы только в магазины одеваем. На улице больше 30градусов, а море ледяное, даже по колено не зайти. Пока такая ситуация никуда не поеду. Маме 83 года, страшно где-нибудь застрять. Даже от Бали отказалась. Старший сын там 7 месяцев прожил. А к вам безумно хочется, но пока не время.
Вот и мы-никуда...папку захоронить не могу...когда все закончится-неизвестно,боюсь,уже никогда....
Красотища! Уверена, должно быть и вкусно😋😋😋
Похоже ещё на соус песто)
Привет,доогая!
Вкусненько было,Элизка все умяла!!Уверена-Алисе понравится!Жду отчетика))
Суперское блюдо, Юленька !! конечно очень вкусно
Танюша,спасибо,милая,доброе утро тебе!
Моим понравилось,несмотря на простоту,ну и быстрота тут тоже сыграла свою роль)))
Конечно вкусно я очень люблю макароны мое ,мое …
Здорово!Тогда выставлю на днях еще один из наших любимых рецептов!
Инночка, до чего аппетитное, нежное, ароматное блюдо!
Ирочка, благодарю,милая,за поддержку!
Готовь в удовольствие!
Конечног, безумно вкусная паста.
Дите лопало с удовольствием,а я и рада.На здоровье,Людочка, благодарю за внимание!
... Иннуль , скоростной рецепт Определённо вкусно
Я ЗА побольше сыра сливочного и перчика: сливочно, остренько с овощным соусом - КЛАСС!
Суперскоростной!Макарошки варились дольше соуса!
Забирай,дорогая!
Инна, очень интересный соус! Уверена, что это очень вкусно! Фото очень вкусные! С благодарностью беру рецепт в КК
Солнышко,готовь на здоровье,подкину ещё рецептиков,умеют итальянцы готовить по-быстрячку!
Спасибо за теплые слова!
Инночка, с удовольствием возьму рецепты. Люблю когда быстро и вкусно!
Инночка, замечательный соус! Беспроигрышное блюдо! Вкусно!
Натулечка,благодарю тебя за внимание и поддержку,дорогая!
Я понимаю,что ничего особенного в этом рецепте нет,есть и богаче,и интересней.Но для разнообразия,учитывая легкость и быстроту приготовления,думаю,сойдет.
красота!
Благодарю,Наташенька!Дешево и сердито!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки