Нежные и пышные вареники с вишней по простому и бюджетному рецепту. Это наш любимый рецепт вареников с вишней. Они получаются очень нежными и пышными, а вкус вишни с малиной прекрасно дополняет этот десерт.
- 7 июля 2021, 18:52
- 4042
Вареники с вишней
Ингредиенты для «Вареники с вишней»:
Для теста:
- Кефир — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (+ 70г на подсыпку) — 390 г
- Соль (с горкой) — 1/2 ч. л.
- Сода (с горкой) — 1/2 ч. л.
Начинка:
Время приготовления:
Количество порций: 22
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1957.1 ккал |
белки
53 г |
жиры
7.8 г |
углеводы
421.9 г |
Порции | |||
ккал 89 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 19.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 33.2 г |
Рецепт «Вареники с вишней»:
2. В кефир добавляем соль и перемешиваем.
3. Соединяем мучную и кефирную смеси, и замешиваем тесто.
4. Из теста формируем колбаску и разрезаем на 2 части. Берем одну часть теста, раскатываем, делаем колбаску и разрезаем на 11 частей. Из каждого кусочка формируем кружок и выкладываем начинку: вишню, малину и немного сахара, формируем вареники. Таким образом у нас получается 22 штуки.
5. Варим на пару около 4 минут, особенности приготовления на пару подробно показаны в видео-рецепте.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 ноября 2021 года ttajanalinnik #
Не обращяйте внимания на негативные отзывы, 😀
8 июля 2021 года Wera13 #
8 июля 2021 года ksenia-menu # (автор рецепта)
8 июля 2021 года Нина-супербабушка #
8 июля 2021 года ksenia-menu # (автор рецепта)
7 июля 2021 года wowan5 #
7 июля 2021 года korztat #
7 июля 2021 года ksenia-menu # (автор рецепта)
7 июля 2021 года korztat #
7 июля 2021 года Galinka1705 #
По поводу бюджетности - да, ягоды в этом сезоне выросли в цене, так что - не готовить?! Не публиковать?!
Я лично за конструктивную критику! В этом варианте приготовления теста, действительно самый бюджетный, и поверьте опыту - сама так говлю, очень вкусный рецепт вареников, особенно, если они приготовлены на парУ.
7 июля 2021 года korztat #
7 июля 2021 года Galinka1705 #
Про минусы от меня ни слова - о чем? поясните.
Мнение - никто не запрещал, как и я свое высказала
7 июля 2021 года koshevaya katya #
8 июля 2021 года ksenia-menu # (автор рецепта)
7 июля 2021 года ksenia-menu # (автор рецепта)
7 июля 2021 года koshevaya katya #
8 июля 2021 года ksenia-menu # (автор рецепта)
7 июля 2021 года koshevaya katya #
7 июля 2021 года korztat #
7 июля 2021 года koshevaya katya #
8 июля 2021 года dontsovavorkuta #
8 июля 2021 года korztat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: