• 13 июля 2021, 18:24
  • 8636

Абрикосовый пирог

Рецепт: Абрикосовый пирог

Для этого пирога идеально подойдут плотные абрикосы – сладкие или с кислинкой. С кислинкой даже лучше, они составят идеальную пару сладкому тесту. Пирог получается вкусный, сочный и красивый.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3367.9 ккал
белки
45 г
жиры
200.8 г
углеводы
354.7 г
100 г блюда
ккал
240.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
14.3 г
углеводы
25.3 г

Рецепт «Абрикосовый пирог»:

  • Яйца взбить с сахаром миксером до пышной массы.

  • Продолжая взбивать, добавить растительное масло.

  • Затем сметану.

  • Затем миксер убрать, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать ложкой или лопаткой до однородности.

  • Вылить тесто в форму (диаметром 22 см), застеленную бумагой для выпечки.

  • Сверху выложить половинки абрикосов.
    Я еще посыпала коричневым сахаром сверху (примерно 1 ч. л.), но это необязательно.
    Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать пирог 35-40 минут.

  • Готовый пирог переложить на решетку и остудить, после чего разрезать и подавать.

Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Абрикосовый пирог
Рецепт: Абрикосовый пирог

Для этого пирога идеально подойдут плотные абрикосы – сладкие или с кислинкой. С кислинкой даже лучше, они составят идеальную пару сладкому тесту. Пирог получается вкусный, сочный и красивый.

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Абрикосовый пирог» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Приготовила и мне не понравился. Вкус растительного масла присутствует.
Вы первая, кто на это пожаловался
Приготовила по сезону со сливой. Тесто мне показалось слишком жидким, а готовый пирог - жирным. Выпекался намного дольше.
Жаль, что пирог вам не понравился. У меня тесто не жидкое, пирог не жирный и готов за указанное время. По фото вижу, что у вас совсем не то получилось, что должно. Быть может, вы что-то изменили в рецептуре?
До вас 5 человек приготовили этот пирог, у всех все в порядке.
Я пишу о своем опыте. Хотя, да, прочла предыдущие отзывы, а нужно было самой подумать: что выйдет, если на 150 г муки взять 150 г сметаны и 150 г масла, да ещё и 3 яйца.
Не увидела ответа на свой вопрос.
А что получится – можно увидеть на моем фото, где пирог в разрезе, там прекрасно видно, что пирог не жирный, тесто мелкопористое и полностью пропеченное. Ищите ошибку у себя, с рецептом все в порядке.
Ну да, вы же ошибиться не можете. Только ни у кого в предыдущих отзывах мелкопористого теста я тоже не увидела. Может кому-то и нравится жирное.
Я не могу гарантировать тот же результат, т. к. у всех разные продукты, духовки и навыки, а также у многих есть манера менять ингредиенты в ту или иную сторону.
Еще раз – мне жаль, что пирог вам не понравился, но принять ваши претензии не могу.
Абрикосы закончились, но были персики. Поэтому именно они пошли в пирог, который получился очень воздушным и вкусным. Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста!
Очень нежный и вкусный пирог получился)
Будем повторять
Пеките на доброе здоровье!
Ваш рецепт огонь! Спасибо большое за него. Получилось с первого раза. Очень ароматный и красивый. Вся семья оценила!
Единственный недостаток: очень быстро съедается!
На доброе здоровье!
Леночка, классный, нежный, ароматный, красивый пирог! Браво!!!
Спасибо большое, Светочка!
Дорогой АВТОР рецепта! Спасибо вам большое, очень вкусно! Не было абрикос, пекла с ягодами. Обязательно испеку и с абрикосами. Рецепт без заморочек, а результат отличный!
p.s АВТОР специально выделила, для меня автор рецепта вы😍👍)
На доброе здоровье! С ягодами очень красиво смотрится, нарядно
Вообщем-то надо указывать, кому принадлежит этот рецепт... Потому что это рецепт Лики Торжевской- Акилежна. И я им пользуюсь уже лет десять. Вот и вчера испекла его с абрикосами и вишней... Поделилась в Одноклассниках и в Фейсбуке. И кстати автор всегда просит указывать ее имя. Просто не этично выдавать за свое то, что принадлежит кому-то
А почему вы так уверены, что я взяла рецепт у какой-то там Лики? Я вообще-то первый раз о ней слышу и уж тем более я не поклонник Одноклассников и Фейсбука. Мне рецепт достался несколько лет назад от знакомой в Живом журнале, откуда она его взяла - я не спрашивала и не собираюсь. И кстати, вы не допускаете тот факт, что это как раз ваша Лика могла взять в ЖЖ? Она что, придумывает рецепты самолично? Сомневаюсь.
А еще, да будет вам известно, в нашей стране рецепты не защищены авторским правом, и любой кулинар имеет право делиться любыми рецептами где угодно и с кем угодно. Мои рецепты, например, растасканы по всему инету, и ссылка на меня стоит, наверное, в трех случаях из ста. И что теперь, мне в истерике биться? Лично я делюсь рецептами для того, чтобы люди готовили. Если они при этом вспомнят меня добрым словом - замечательно, если нет - так тому и быть. Для многих кулинаров на этом сайте мои рецепты стали фирменными и вряд ли они, делясь этими рецептами, говорят гостям про меня. И это нормально! Так что успокойтесь, пожалуйста, и не переживайте по подобным пустякам и не обвиняйте людей в плагиате на пустом месте.
Резюмирую: источник рецепта совсем иной, текст мой, фото мои, претензии не обоснованы.
Согласна с вашим мнением полностью, кроме сомнения в том, что Лика сама придумала рецепт. Вы же пишете, что ваши рецепты расходятся в интернете, вы же придумываете!
Я редко когда пеку по рецептам: все время меняю граммаж и ингредиенты—придумываю)(
Очень вкусный пирог! У меня правда не с абрикосами, не смогла купить, просто фрукты нарезала кусочками. Вкусно и нежно
Рада, что Вам понравилось! На здоровье!
Леночка! Ох и аппетитный пирог! А какая красота!!! Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое, моя хорошая!
Ах,какой красавчик!
Судя по ингредиентам должен быть нежнейшим,люблю такой состав-он универсален!
Спасибо большое!
Со сметаной выпечка всегда хороша
Красивый пирог в разрезе и сверху!
Благодарю!
Красавчик каков!!!
Спасибо, Людочка!
красивый пирог, очень
Спасибо, Тоня! И простой, я такое люблю)
вкусный, сочный и красивый
Спасибо!
Леночка, очаровательный, нежный, ароматный пирог!
Благодарю, Ириша!
Отличный, ароматный пирог !
Спасибо, золотко!
Чудесный пирог прям солнышко
Веселенький с абрикосиками-то Спасибо!
Очень вкусный и красивый!
Благодарю!
Отличный пирог, красавец!
Спасибо, Людочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки