Замечательный рецепт - быстро, просто, вкусно. Он показался мне похож на большой панкейк. Не советую увеличивать количество теста - оно может не пропечься. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. Фрукты берите на свой вкус. Можно и ягоды!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 16 июля 2021, 8:28
- 12547
Жареный пирог или пирог на сковороде
Ингредиенты для «Жареный пирог или пирог на сковороде»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 80 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Карамель/фрукты
- Абрикос (Можно любые фрукты или ягоды) — 6-8 шт
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2210.2 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
80.5 г |
углеводы
337.4 г |
| Порции | |||
| ккал 276.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 42.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Жареный пирог или пирог на сковороде»:
-
Возьмите миску, разбейте в нее яйца. Добавьте к нему сахар. Взбейте яйцо с сахаром при помощи венчика. Долго взбивать не обязательно - просто перемешайте продукты до однородности. Далее добавить цедру лимона, растительное масло и молоко, перемешать. Далее добавляем муку и разрыхлитель и все хорошо перемешаем.
-
В сковороду добавить кусочек сливочного масла и сахара, жарить до карамельного цвета на среднем огне.
-
Затем сверху выкладываем абрикосы (убираем косточки), сверху тесто и равномерно распределяем.
-
Накрываем крышкой, жарим пирог примерно 20 минут, огонь чуть ниже среднего.
-
Затем откройте крышку, переверните пирог и еще под крышкой 15-20 минут.
-
Затем наслаждайтесь, это очень вкусно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2022 года Сурик #
24 июля 2021 года Wera13 #
27 июля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
23 июля 2021 года Краснова Ирина #
27 июля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
21 июля 2021 года dlatehktopishet #
27 июля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
16 июля 2021 года VTinka #
16 июля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: