Это один из моих фирменных рецептов. Курочка получается настолько нежной и вкусной, что все мое семейство на вопрос, что приготовить из курицы - в один голос отвечают - курицу с орехами!!! Рекомендую!!!
- 5 января 2009, 14:54
- 68654
Курица с медом и орехами
Ингредиенты для «Курица с медом и орехами»:
- Окорочок куриный (или другие любимые части курочки) — 1 кг
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Имбирь — по вкусу
- Мята — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Тмин (я делаю без тмина!!!) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2408.2 ккал |
белки
217.3 г |
жиры
145.1 г |
углеводы
60.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 215 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 13 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Курица с медом и орехами»:
-
Приводим нашу курицу в порядок - моем, нарезаем на порционные кусочки.
-
Орехи измельчаем, но не мелко!
Сливочное масло растапливаем в микроволновке. -
Теперь нашу курочку нужно хорошо натереть медом, маслом, орехами и всеми приправками.
-
Складываем в емкость и оставляем на пару часиков. Чем дольше она постоит - тем лучше. Иногда так мариную ее на ночь, только тогда нужно еще пару раз перемешать все хорошенько.
-
Выкладываем на противень, накрываем его фольгой и запекаем нашу курицу в духовке (где-то при 200-220 градусах) приблизительно минут 40-50.
-
Потом снимаем фольгу, не много посыпаем орехами и еще минуток на 5-10 в духовку, что бы курочка зарумянилась! Готовую курицу перекладываем в блюдо... и Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
5 января 2009 года Косой #
5 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: