Предлагаю попробовать полезный летний салатик с листьями краснолистового салата Лолло Росса, который еще называют «коралловым салатом».
- 25 июля 2021, 17:54
- 1281
Краснолистовой салат с помидорами и кукурузой
Ингредиенты для «Краснолистовой салат с помидорами и кукурузой»:
- Помидор (средний) — 2 шт
- Кукуруза — 150 г
- Авокадо — 2 шт
- Оливки черные — 6 шт
- Лук красный — 25 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (яблочный) — по вкусу
- Масло льняное — 1 ст. л.
- Миндаль (необязательно) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1595.5 ккал |
белки
26.8 г |
жиры
109.4 г |
углеводы
136.8 г |
Порции | |||
ккал 797.8 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 54.7 г |
углеводы 68.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Краснолистовой салат с помидорами и кукурузой»:
-
Моем помидоры, салатные листья и авокадо.
-
Несколько средних размеров листьев оставляем для финального украшения салата, а остальные рвем на небольшие части. Крошим мелко лук, а чеснок можно натереть на терке или пропустить через чесночницу. Режем средними кубиками авокадо, который предварительно очищаем от шкурки и косточки. Чистим от косточки (если она имеется) консервированные оливки и мелко их крошим. Один помидор оставляем для украшения, а второй режем небольшими кусочками в салат. Добавляем консервированную кукурузу и льняное масло, которое можно заменить любым другим растительным маслом холодного отжима. Наливаем яблочный уксус по вкусу и солим салат при необходимости. Перемешиваем готовое блюдо.
-
Несколько листьев укладываем на тарелку и сверху добавляем салат, который украшаем дольками помидора. По желанию можно посыпать кусочками миндаля.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 сентября 2021 года alenanat #
4 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Для девичника этот салат может пригодиться
4 сентября 2021 года alenanat #
4 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Можете и с майонезом попробовать этот салат приготовить. Единственно, он не будет таким красивым, как с почти прозрачным растительным маслом
5 сентября 2021 года alenanat #
5 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Это, конечно, дело вкуса и привычек
5 сентября 2021 года alenanat #
6 сентября 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
25 июля 2021 года Okoolina #
26 июля 2021 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: