Не так давно я решил приготовить простой рецепт из свиной корейки. А именно «Свиная корейка на кости с картофелем» в духовке. Также, этот рецепт можно приготовить не только в духовке, но сначала придать корочку корейке на сковороде, потом довести до готовности в духовке. Также можно использовать любой маринад для данного мяса. Данное блюдо получается вкусным и аппетитным. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 2 сентября 2021, 12:33
- 14858
Свиная корейка на косточке с картофелем
Ингредиенты для «Свиная корейка на косточке с картофелем»:
- Корейка — 5 шт
- Картофель — 8 шт
- Соевый соус — 50 мл
- Мед — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Приправа (Для мяса.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11564 ккал |
белки
572.9 г |
жиры
901 г |
углеводы
227.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2312.8 ккал |
белки 114.6 г |
жиры 180.2 г |
углеводы 45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Свиная корейка на косточке с картофелем»:
-
1) Свиную корейку нужно подготовить, промыть просушить. Если на свиной корейке толстая шкурка, то её нужно обрезать.
-
2) Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса каждый кусочек с двух сторон.
-
3) В глубокой тарелке соединяем соевый соус и мёд, перемешиваем
-
4) Заливаем кусочки свиной корейки. Убираем в сторону, для того, чтобы свиная корейка замариновалась хотя бы слегка
-
5) Картофель чистим, моем и тонко нарезаем.
-
6) Также можно добавить паприку для вкуса.
-
7) Затем все перекладываем на противень. Сначала картофель.
-
8) Потом укладываем свиную корейку. Частью маринада, который остался, можно полить картофель и мясо.
-
9) Также нужно чуть-чуть добавить воды, чтобы картофель хорошо приготовился.
-
10) Отправляем в разогретую духовку до готовности примерено на час.
-
.
-
.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2021 года ирпенчанка #
3 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
3 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Отличный рецепт!
3 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
3 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
3 сентября 2021 года Ирушенька #
3 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
У меня ток главное фото это фото (кто понял тот понял)))
А этапы приготовления это скрины...
Хорошего настроения вам!)
3 сентября 2021 года Ирушенька #
3 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
2 сентября 2021 года jannasimf #
2 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
2 сентября 2021 года koshevaya katya #
2 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
2 сентября 2021 года ИРепка #
2 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: