Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 3 сентября 2021, 7:12
  • 10353

Пирог с маковой начинкой и сливами

Рецепт: Пирог с маковой начинкой и сливами

Нежный осенний пирог станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с маковой начинкой и сливами»:

Тесто:

Начинка:

Для смазывания пирога:

Для посыпки пирога:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3925.4 ккал 		белки
113.9 г 		жиры
187.9 г 		углеводы
451.6 г
100 г блюда
ккал
258.3 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
29.7 г

Рецепт «Пирог с маковой начинкой и сливами»:

  • Приготовить опару: Смешать в любой подходящей посуде теплое молоко с дрожжами + сахар + 2 ст. л. просеянной муки (от общего кол-ва). Хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 20-30 мин.

    Поднявшуюся опару перемешать и перелить в емкость, где будет замешиваться тесто. Затем добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить тесто однородной консистенции. Расстойка 1,5 часа.

    P.S. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

    Я замешивала тесто в ХП, режим - дрожжевое тесто.

  • Пока тесто подходит, подготовить начинку. Маковую начинку можно использовать готовую магазuнную или приготовить самостоятельно (200 гр. мака залить кипятком на 20 минут, откинуть на сито; переложить мак в блендер, добавить 2 ст. л. меда и растереть на малых оборотах). Вымытые и обсушенные сливы разрезать на дольки, удалив косточки.

  • Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник примерно 30х40 см.

  • Прямоугольник разрезать на 3 равные части в виде полосок.

  • На каждую полоску выложить маковую начинку.


  • Защипать края и шов.

  • Подготовленные рулеты уложить по спирали в смазанную маслом форму диаметром 26 см. В промежутках между витками теста выложить дольки слив срезом вниз.

  • Прикрыть форму пищевой пленкой и поставьте в теплое место для расстойки на 30 минут.

  • Смазать будущий пирог взбитым яйцом.


  • Выпекать в разогретой духовке при 180°С. 35-40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку) до сухой лучинки и красивого золотистого цвета.

  • Остывший пирог присыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь! Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: пирог выпечка десерт

Вкусы: сладкий маковый сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с маковой начинкой и сливами
Рецепт: Пирог с маковой начинкой и сливами

Нежный осенний пирог станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Пирог с маковой начинкой и сливами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с маковой начинкой и сливами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, шикарный, высокий, очень красивый, ароматный пирог!
Огромное спасибо, Ирочка, за поддержку и одобрение!
Шикарный пирог, Наташенька. Аппетитный разрез!
Благодарю, Жанночка, за поддержку и похвалу! Очень приятно!
Наташик, пирог с большим аппетитом Бум пробовать
Огромное спасибо, Наденька! Очень приятно твое внимание!
Отличный пирог,Натали! Фото очень хороши,аппетитные
Надюша, благодарю сердечно за похвалу и внимание к рецепту, очень приятно!
Такой пирог,достоин приготовления! Спасибо!
И Вам спасибо большое за внимание к рецепту!
Какой красавец!!! Рецепт забираю, но вместо слив (не любим) надо будет что-то другое положить. Яблоки не хочется, а чем заменить еще?
Может, персики?
Я тоже так подумала. Спасибо за быстрый ответ
Ольга, большое спасибо за внимание и проявленный интерес! Буду рада, если рецепт пригодится.
вместо слив (не любим) надо будет что-то другое положить. Яблоки не хочется, а чем заменить еще?
Сливы можно заменить на нектарины, абрикосы, персики.
Спасибо за подсказки, воспользуюсь!
Красивый и осенний! Натуля, спасибо за рецепт
Мариночка, огромное спасибо, солнышко, за поддержку и внимание! Буду очень рада, если рецепт пригодится.
красивый пирог очень!
Большое спасибо, Тонечка, за поддержку и внимание к рецепту!
Очень вкусный и красивый пирог !
Огромное Вам спасибо, Светлана, за выбор моего рецепта, шикарный фотоотчет и доверие!
Наташа, какой прекрасный осенний пирог!!! Забрала в КК с огромной благодарностью!!!
Спасибо огромное, Оленька, за внимание и проявленный интерес к рецепту!
Какой прекрасный, воздушный, аппетитный пирог, Наташа!
Сердечное спасибо, Юленька, за похвалу и внимание! Мне очень приятно!
Наташенька, шикарный пирог!!! Воздушный!!!
Людочка, благодарю сердечно за поддержку и высокую оценку! Очень приятно твое внимание!
классный!
Спасибо огромное, Наташенька, за поддержку и внимание!
Наташенька, потрясающий пирог! Вкусный и очень красивый! С благодарностью взяла рецепт
Благодарю от души, Ирочка, за высокую оценку и внимание! Буду рада, если рецепт пригодится.
Красавец-пирог! Очень аппетитный и соблазнительный!
Большое спасибо, Жанночка, за похвалу и внимание, очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки