Очень вкусный семейный рецепт помидоров на зиму. Помидорчики и рассол получаются ну очень ароматными благодаря сельдерею и другим специям.
Well DoneПоваренок 2 уровня
- 7 сентября 2021, 18:30
- 2597
Консервированные помидоры на зиму
Ингредиенты для «Консервированные помидоры на зиму»:
- Помидор (на 3-х литровую банку) — 2 кг
- Сельдерей листовой — 1 веточ.
- Уксус (9 %) — 50 г
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп (с зонтиками)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
707.3 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
4.7 г |
углеводы
155.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28.3 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Консервированные помидоры на зиму»:
Рецепт на одну 3-х литровую банку:
1. В чистые банки сложить укроп с зонтиками, листик сельдерея (обязательно! дает невероятный аромат и вкус), лавровый лист, перец черный.
2. Разложить мытые помидоры в банку
-разложить по сторонам 4 кружочка морковки, 4 ломтика перца, 4 колечка лука
3. Залить кипятком банку-оставить на 10 минут (прикрыть крышкой)
4. Слить воду в кастрюлю поставить на огонь, добавить соль, сахар и довести до кипения.
5В банку с помидорами добавить уксус
6. Заливаем в банку кипящий рассол из кастрюли, накрываем стерилизованной крышкой и закатываем.
Повернуть банку вверх дном, укутать одеялом
Когда остынут убрать на хранение в прохладное темное место
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1. В чистые банки сложить укроп с зонтиками, листик сельдерея (обязательно! дает невероятный аромат и вкус), лавровый лист, перец черный.
2. Разложить мытые помидоры в банку
-разложить по сторонам 4 кружочка морковки, 4 ломтика перца, 4 колечка лука
3. Залить кипятком банку-оставить на 10 минут (прикрыть крышкой)
4. Слить воду в кастрюлю поставить на огонь, добавить соль, сахар и довести до кипения.
5В банку с помидорами добавить уксус
6. Заливаем в банку кипящий рассол из кастрюли, накрываем стерилизованной крышкой и закатываем.
Повернуть банку вверх дном, укутать одеялом
Когда остынут убрать на хранение в прохладное темное место
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2021 года natalabarkova613 #
Помидоры с сельдереем-это очень вкусно,конечно,для любителей этой травки(мне очень нравится-сушу помногу)Закрывала как то на пробу-только их и ели,ароматные, а рассол какой вкусный,мммм.Только сахара добавляла побольше,мы любим послаще
Спасибо что напомнили,сохраню до сезона заготовок
26 ноября 2021 года Well Done # (автор рецепта)
Да, мы тоже любим с сельдереем помидорчики, рассол выпивается весь!
Не за что
Спасибо
8 сентября 2021 года топиарий #
8 сентября 2021 года Well Done # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: