Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом ароматной выпечки к чаю с ягодами или фруктами - ванильный пирог со сливами. Можно брать не только сливы. Получается очень вкусно, пирог нежный, рассыпчатый и такой пышный, даже на следующий день. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами!
IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня
- 27 сентября 2021, 13:13
- 1757
Ванильный пирог со сливами
Ингредиенты для «Ванильный пирог со сливами»:
- Слива — 10 шт
- Крахмал — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (если яйца мелкие, то чуть меньше) — 165 г
- Пудинг ванильный — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2584.3 ккал |
белки
42.2 г |
жиры
130.1 г |
углеводы
312.4 г |
| Порции | |||
| ккал 323 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Ванильный пирог со сливами»:
Для начала сливы нужно вымыть и обсушить. Делим их на половинки и удаляем косточки.
Я решила порезать сливы на четвертинки. Посыпаем их немного крахмалом, чтобы при выпечке не выделялось много сока.
Теперь приготовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену миксером. Добавляем мягкое сливочное масло. Еще раз совсем немного взбиваем.
Добавляем лимонный сок, просеянную муку (если яйца мелкие, как у меня, то муки добавляем чуть меньше), пакетик готовой смеси для приготовления ванильного пудинга, разрыхлитель.
Хорошо замешиваем тесто.
Выкладываем его в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 22 см. Сверху выкладываем четвертинки слив. Совсем немного вдавливаем их в тесто.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть. Затем посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Я решила порезать сливы на четвертинки. Посыпаем их немного крахмалом, чтобы при выпечке не выделялось много сока.
Теперь приготовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену миксером. Добавляем мягкое сливочное масло. Еще раз совсем немного взбиваем.
Добавляем лимонный сок, просеянную муку (если яйца мелкие, как у меня, то муки добавляем чуть меньше), пакетик готовой смеси для приготовления ванильного пудинга, разрыхлитель.
Хорошо замешиваем тесто.
Выкладываем его в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 22 см. Сверху выкладываем четвертинки слив. Совсем немного вдавливаем их в тесто.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть. Затем посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2021 года lehha2602 #
11 октября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
22 октября 2021 года lehha2602 #
10 ноября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
7 октября 2021 года F-M #
7 октября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
30 сентября 2021 года ГАЛИНА8 #
30 сентября 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: