Приветствую вас. В этот раз мне захотелось приготовить «Свиную грудинку в томатном кляре» и посмотреть что из этого получится. Да, в прошлый раз я приготовил почти похожий рецепт, но только там было куриное бедро. А приготовил я «Отбивные из куриного бедра в томатном кляре» Надеюсь вам понравился прошлый рецепт. А что можно сказать про этот рецепт? Он тоже получился вкусным и аппетитным. Гарнир можете приготовить на ваш выбор. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 29 сентября 2021, 13:12
- 1558
Свиная грудинка в томатном кляре
Ингредиенты для «Свиная грудинка в томатном кляре»:
- Грудинка (Свиная грудинка.) — 1 кг
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (Смесь приправ) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1283.9 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
54.1 г |
| Порции | |||
| ккал 128.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Свиная грудинка в томатном кляре»:
-
1) Для начала подготовим свиную грудинку.
-
2) Свиную грудинку промываем, потом можно обрезать шкуру и косточки, если они есть.
-
3) Затем свиную грудинку нарезаем на кусочки.
-
4) Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса или смесью приправ. Перемешиваем и убираем в сторону.
-
5) Далее делаем кляр. В миску вбиваем 2 яйца куриных и добавляем 2 ст. л томатной пасты, взбиваем.
-
6) Затем добавляем 2 ст. л муки, перемешиваем. Кляр должен быть слегка густым.
-
7) Эту свиную грудинку я решил залечить в духовке. Поэтому кляр переливаем к кусочкам свиной грудинки и перемешиваем.
-
8) Перекладываем на противень и отправляем в духовку до готовности.
-
.
-
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
2 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
2 октября 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
Думаю, если хочется сделать и другие виды мяса в кляре и в духовке (чтобы было полезнее), то постные куски мяса лучше замариновать в томатной пасте со специями и солью. Запечь до полуготовности. Окунуть мясо в кляр с томатной пастой и яйцом, затем запечь до полной готовности
30 сентября 2021 года bezpaiko l #
30 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
1 октября 2021 года bezpaiko l #
29 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Но ...Николай, меняйте направление
Без обид
29 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Но мне нравится простые рецепты, а не так как "ума нет" Может его и нет...)))
Мне нравится, готовить простые рецепты, сложные рецепты мало кто будет готовить, + не факт что все получится, я раструсь из за этого и тд.
Не будет этого рейтинга и не будет, уже не страшно.....
Хорошего вам настроения.
29 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Я не говорила, что нужны сложные рецепты, я говорила, что у Вас они однотипные и это скучно
Всех благ
29 сентября 2021 года Ирушенька #
29 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
29 сентября 2021 года ИРепка #
29 сентября 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: