Сегодня хочу познакомить вас с яичницей родом из Азербайджана. Особенно она популярна в Сальяне-Нефтечалинских районах, Гейчане. Сладость лука, кислинка граната и яйца создают очень интересный вкус. Хоть раз но стоит попробовать это самобытное блюдо)))
wowan5Поваренок 7 уровня
- 30 сентября 2021, 20:01
- 4278
Яичница с гранатом "Нар нумру"
Ингредиенты для «Яичница с гранатом "Нар нумру"»:
- Гранат (В чистом виде 140 грамм.) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
537.3 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
58 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Яичница с гранатом "Нар нумру"»:
-
Наши требуемые продукты.
Лук нужно мелко порезать. -
На среднем огне растопить масло и обжарить лук до золотистого цвета. Если гранат кислый, то посыпать щепоткой сахара.
-
Затем добавляем гранат, чуть присаливаеми обжариваем около минуты.
-
По одному добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу и томим без крышки до готовности.
Желтки должны остаться кремовые. -
Подают сразу на стол.
Очень вкусно с лавашем.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Таня, я за тобой не успеваю
Взяла на заметку, интересно попробовать
30 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
А попробовать, хотя бы из интереса
Мне как гранат на глаза попадётся, так делаю
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: