• 1 октября 2021, 16:17
  • 15077

Яблочный пирог-торт с заварным кремом

Рецепт: Яблочный пирог-торт с заварным кремом

Пироги бывают с начинками, а торты с кремом. В этом пироге есть начинка и крем. Лёгкий пирог-торт без масла! Готовится он быстро и просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог-торт с заварным кремом»:

Крем

Тесто

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1939.5 ккал
белки
51.5 г
жиры
24.1 г
углеводы
378.8 г
100 г блюда
ккал
157.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
2 г
углеводы
30.8 г

Рецепт «Яблочный пирог-торт с заварным кремом»:

Готовим крем. В кастрюлю с толстым дном разбиваем яйцо, добавляем сахар, крахмал, ванилин. Хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, перемешиваем и варим на умеренном огне, постоянно помешивая до загустения. После появления первых пузырей, варим 30 сек., и убираем с плиты. Пока крем остывает, яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавляем к яблокам лимонный сок и перемешиваем. Готовим тесто: в чашу разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин. Взбиваем миксером, добавляем молоко и снова взбиваем. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем. Добавляем в тесто яблоки. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Заварной крем выкладываем в кондитерский мешок и выкладываем на пирог по спирали. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Украшаем сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог-торт с заварным кремом
Рецепт: Яблочный пирог-торт с заварным кремом

Пироги бывают с начинками, а торты с кремом. В этом пироге есть начинка и крем. Лёгкий пирог-торт без масла! Готовится он быстро и просто.

Ингредиенты для «Яблочный пирог-торт с заварным кремом»:

Фотографии «Яблочный пирог-торт с заварным кремом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

У нас мнения разделились. Мужу пирог очень понравился, а мне сам корж показался суховатым. Но вердикт, конечно же- вкусно
У всех разные вкусы) Благодарю за отзыв!
Красивый какой пирог! Очень интересный рецепт!
Благодарю)
Вкусный пирог, сверху заварной крем запекся волнами, необычный вид получился. Вкус сбалансированый, в меру сладкий, пропекся хорошо. Все сделала по рецепту, понравился, буду повторять. Спасибо. Сахарную пудру не использую
Благодарю за ваш отзыв!
Спасибо большое за рецепт! в этом году много яблок, хотелось что-то новенькое попробовать и простое. Муж сладкое не ест вообще, а тут приготовила и за раз съел!
заинтриговали, а по вкусу не напоминает шарлотку
По вкусу шарлотка, только с кремом)
жаль, шарлотку никто не ест
У меня шарлотку тоже никто не ест, а этот пирог понравился))))
Здравствуйте! Какой размер вашей формы?
Здравствуйте! У меня форма 20 см, но я советую выпекать в форме большего диаметра.
Спасибо! Воспользуюсь вашим советом
Как вы определили, что пирог готов? Проверяю шпажкой, она мокрая от крема
Я не проверяла шпажкой, когда он стал румяниться сверху, выключила духовку) Когда сомневаюсь, уменьшаю немного температуру и держу ещё минут 10.
Очень аппетитный яблочный пирог!
Благодарю)))
Сама нежность
Благодарю)
сократите название до шести слов с предлогами
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!