Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

cocina espanola entucasaПоваренок 3 уровня

2 октября 2021, 15:37
6785

Кето выпечка без глютена и сахара

Кето пирожное получается нежное, воздушное, не требует пропитки. При хранении в холодильнике несколько дней, остаётся таким же нежным и сочным. Обязательно стоит попробовать! Это очень вкусно, просто и быстро.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Яйцо куриное — 3 шт
Стружка кокосовая — 30 г
Заменитель сахара — 50 г
Сливки (30 - 35 % жирности) — 100 г
Сахарная пудра — по вкусу
Миндаль (Миндальные лепестки) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 807.4 ккал	белки 26.2 г	жиры 72.9 г	углеводы 11.4 г
Порции
ккал 269.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 24.3 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 230.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Бисквит:
1. Разделить яйца на белок и желток.
2. В желток добавить любой заменитель сахара.
3. Хорошо взбить.
4. Белок яиц взбить до густой пены.
5. Кокосовую стружку измельчить в кофемолке и добавить к взбитым желткам.
6. Добавить в эту массу взбитые белки и все аккуратно перемешать.
7. Форму для выпечки смазать кокосовым маслом.
8. Перелить тесто в форму для выпечки диаметром 20 см. и отправляем в микроволновку на 4 мин. при мощности 750 Вт.

Крем:
1. Взбить сливки с пудрой сахарозаменитель ( можно добавить ванилин).
2. Соединить 2 коржа, смазав между собой кремом.
3. Бока так же смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой или сделать так же, как я на видео.
4. Сверху так же смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой.
5. По желанию можно украсить цветочком из миндальных лепестков.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для диеты

Теги: чаепитие украшение сладкое сладости праздник праздничный полдник необычно завтрак десерт детям диета диетический гости выпечка быстро быстрый бисквит безглютеновый

Вкусы: кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173273/]Кето выпечка без глютена и сахара[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173273/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/02/37/2903157_55258-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Кето пирожное получается нежное, воздушное, не требует пропитки. При хранении в холодильнике несколько дней, остаётся таким же нежным и сочным. Обязательно стоит попробовать! Это очень вкусно, просто и быстро.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Стружка кокосовая, Заменитель сахара, Сливки, Сахарная пудра, Миндаль.
Тэги: чаепитие, украшение, сладкое, сладости, праздник, праздничный, полдник, необычно, завтрак, десерт, детям, диета, диетический, гости, выпечка, быстро, быстрый, бисквит, безглютеновый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кето выпечка без глютена и сахара
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/02/37/2903157_55258-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кето выпечка без глютена и сахара" title="Рецепт: Кето выпечка без глютена и сахара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кето пирожное получается нежное, воздушное, не требует пропитки. При хранении в холодильнике несколько дней, остаётся таким же нежным и сочным. Обязательно стоит попробовать! Это очень вкусно, просто и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22642">Заменитель сахара</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12327/">сладости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/11344/">необычно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7542/">безглютеновый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173273/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кето выпечка без глютена и сахара

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Яйцо куриное Стружка кокосовая Заменитель сахара Сливки Сахарная пудра Миндаль

Тэги: чаепитие, украшение, сладкое, сладости, праздник, праздничный, полдник, необычно, завтрак, десерт, детям, диета, диетический, гости, выпечка, быстро, быстрый, бисквит, безглютеновый

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кето выпечка без глютена и сахара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта 2022 года irka4ka #

P.s. видела вопросы про духовку и температуру выпечки. Мои пирожные пеклись 15 минут при температуре 170 градусов. За это время они красиво подрумянились. Приподнялась при выпечке "шапочка", которую я аккуратно срезала, когда они полностью остыли. Из обрезков слепила ещё одну порцию. Ингредиенты из рецепта увеличила в 2 раза и использовала кокосовую муку. Кстати, в следующий раз буду меньше брать муки, т.к. 30 гр муки с 3 желтками у меня превратились не в тягучее тесто, как в видео, а в мягкий пластелин, разводила немного водой и пришлось долго смешивать с белками. Но тесто всё равно пропеклось, поднялось и получилось невероятно вкусным. Спасибо ещё раз за рецепт!

21 марта 2022 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Спасибо большое за описание процесса приготовления, которым вы поделились. Очень полезная информация.

21 марта 2022 года irka4ka #

+11

[+5]

Спасибо за рецепт и идею подачи. Нежнейшие пирожные! Всех с праздником Весны - Навруз Байрам! Мира, человечности, доброты, любви и процветания!

21 марта 2022 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Очень рада, что попробовали и вам понравились это нежные пирожные

Отдельное спасибо за фото.

19 ноября 2021 года annova #

Спасибо за рецепт.
Отличный тортик получился.
Стружку кокосовую в тесте заменила кокосовой мукой (нет у мня кофемолки) и сливки взбила с сахзамом, не пудрой.
Еще раз спасибо за рецепт!

21 марта 2022 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Спасибо за ваш вариант. Спасибо что поделились своим опытом

18 октября 2021 года Lubavashka #

Очень интересный рецепт! Попробую приготовить

Только переведите пожалуйста 750 вт в градусы, ибо мощность духовки не знаю )

24 октября 2021 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Здравствуйте

Этот рецепт для микроволновки, в духовке не пробовала его печь, позтому не могу сказать температуру духовки.

26 октября 2021 года Lubavashka #

Наверное невнимательно прочла. Спасибо большое за пояснение )

2 ноября 2021 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

3 октября 2021 года специалист # (модератор)

рецепт же не теста. исправьте категорию

3 октября 2021 года Алена0506 #

Спасибо! А то все шоколадные кексы в кружке... Я обязательно приготовлю! Унесла в кето-рецепты!

6 октября 2021 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Спасибо

Обязательно попробуйте, не пожалеете.

2 октября 2021 года Аллочка-уралочка #

Как интересно. Для крема "Взбить сливки с ПУДРОЙ сахарозаменитель. Как из сахзама сделать пудру? В кофемолке?

6 октября 2021 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Прошу прощения за немного запоздалый ответ

Все так, как вы предполагаете, в кофемолке.

6 октября 2021 года Аллочка-уралочка #

Кофемолка "накрылась медным тазом" , сломалась, а измельчители не возьмутся за такую тонкую работу, увы .

18 ноября 2021 года annova #

Я взбила сливки с эритритолом обычным, не пудрой.
Отличный крем получился, без крупинок, заменить растворился в процессе взбивания.

18 ноября 2021 года Аллочка-уралочка #

Спасибо за информацию!

20 ноября 2021 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

Не за что

20 ноября 2021 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)

↑Ответ для annova

Здорово

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кето выпечка без глютена и сахара

Ингредиенты для «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кето выпечка без глютена и сахара»:

Похожие рецепты

Быстрые рулетики "Флип-флоп"

Черемуховые пирожные-суфле на пару

Шоколадное пирожное

Корзиночки "Маленькое счастье" с творогом и джемом

Тосты со сладкими лепестками чайной розы и мятой

Пирожное "Барханы"

Пирожное "Грибочки"

Шоколадный десерт "Сладкая парочка"

Пирожные «Время Ч»

Фотографии «Кето выпечка без глютена и сахара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!