Сытно, вкусно, интересно - свиной окорок со сливами и чесноком. Рекомендую.
- 13 октября 2021, 2:35
- 8539
Свинина со сливами и чесноком
Ингредиенты для «Свинина со сливами и чесноком»:
- Окорок (свинина) — 1 кг
- Слива — 300 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2969 ккал |
белки
192.6 г |
жиры
214.6 г |
углеводы
79 г |
Порции | |||
ккал 742.3 ккал |
белки 48.2 г |
жиры 53.7 г |
углеводы 19.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.6 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Свинина со сливами и чесноком»:
-
Приготовить продукты. Мясо вымыть, обсушить, нашпиговать кусочками чеснока (2 зубка).
-
Посолить, поперчить мясо со всех сторон.
-
Сливы вымыть, удалить косточки, лук и чеснок почистить.
-
На фольгу разложить 2/3 слив, лука, чеснока.
-
Сверху мясо, на него остатки слив, лука, чеснока.
-
Тщательно упаковать в 2-3 слоя фольги.
-
Запекать 1 час, 180-190 градусов. Затем фольгу открыть, при необходимости подсолить.
-
Запекать ещё 30-40 минут, до красивого румянца и прозрачного мясного сока при прокалывании.
-
Подать горячим, с чесночно-луково-слив овым соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
13 октября 2021 года Людмила НК #
13 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 октября 2021 года virgola71 #
13 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 октября 2021 года kritikessa #
Вчера сливы доели, придётся в магазин идти
Люда, вот отличный рецепт, лаконичный, но нестандартный и при этом реальный в жизни
13 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 октября 2021 года Himbeeren #
13 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 октября 2021 года sibir77 #
13 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: