Красивые и вкусные, при этом очень полезные. Согреют в самую холодную погоду, соберут за Вашим столом семью и друзей. Рекомендую.
- 18 октября 2021, 3:14
- 9851
Тыквенные блинчики с геркулесом
Ингредиенты для «Тыквенные блинчики с геркулесом»:
- Тыква — 200 г
- Хлопья овсяные (80 г.) — 1 стак.
- Кефир — 220 мл
- Мука пшеничная / Мука (130-140 г.) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Вода (кипяток) — 150 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1747.6 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
257 г |
100 г блюда | |||
ккал 173 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Тыквенные блинчики с геркулесом»:
-
Приготовить продукты. Мякоть тыквы нарезать кубиками.
-
Тыкву пробить блендером ( у меня очень спелая и мягкая) или натереть на мелкой тёрке, добавить яйца, соль, сахар. Взбить венчиком.
-
Добавить просеянную муку, кефир, взбить венчиком.
-
Влить кипяток, взбить венчиком.
-
Добавить геркулес, перемешать.
-
Влить растительное масло и ещё раз перемешать.
-
Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
-
По 1-1,5 минуты с каждой стороны, огонь средний.
-
Небольшой совет :
Бывает, блинчики вздуваются и на этом месте тесто остаётся бледным, иногда даже сырым. Необходимо ножом или лопаткой прорезать и выпустить воздух. При дальнейшей жарке тесто вновь соединится и прорезей не будет видно. -
Я всегда снимаю пробу с первого блина, при необходимости добавить соль/ сахар.
-
Горячие блинчики смазать сливочным маслом.
-
Подать горячими.
Тёплой, яркой и вкусной Вам осени...
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года Lera0111 #
У меня вместо тыквы 200 гр натертого на мелкой терке кабачка. Кефира меньше, мука тоже гр 80. Хлопья залила кипятком, дала постоять минут 15 и потом смешала с кабачком. Делала маленькой формы. Жарить очень легко, масла немного.
Малыш начал есть вилочкой, потом, чтоб дело пошло быстрее, руками видно ему было вкусно, значит буду готовить часто
26 февраля 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 ноября 2021 года Helga177 #
23 ноября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 ноября 2021 года nelliundco #
13 ноября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 ноября 2021 года nelliundco #
5 ноября 2021 года Демурия #
6 ноября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 ноября 2021 года Пиноккио #
5 ноября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года natali kin2009 #
29 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 октября 2021 года maspolem95 #
Большие переворачивать сложно, делала размера оладьев.Понравились!
29 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Dama-Lorik #
28 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Dama-Lorik #
28 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года 0703ovvLyusya #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2021 года NATATA555 #
24 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 октября 2021 года ek volodina53 #
24 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 октября 2021 года vera ch 2019 #
20 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2021 года mariana82 #
19 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2021 года Himbeeren #
19 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2021 года inna_2107 #
19 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2021 года ирпенчанка #
19 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 октября 2021 года ирпенчанка #
19 октября 2021 года Денис Толмачёв #
19 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2021 года Vishnja #
19 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2021 года Ирушенька #
18 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень аппетитные
18 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: