Просто и быстро, при этом очень вкусно. Рекомендую.
- 26 октября 2021, 13:17
- 6953
Сливочная говядина
Ингредиенты для «Сливочная говядина»:
- Говядина (вырезка) — 600 г
- Лук репчатый (200 г., крупный) — 1 шт
- Сливки (20 %) — 160 мл
- Коренья (петрушки, сельдерея) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1943.1 ккал |
белки
118.9 г |
жиры
157 г |
углеводы
15.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.3 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Сливочная говядина»:
-
Приготовить продукты. Говядину вымыть, обсушить и нарезать пластами, 1,5 см. шириной. Р. S. : я беру говяжью вырезку или "уголки", это самое мягкое мясо из говядины.
-
На смеси растительного и 1ст. л. сливочного масел обжарить говядину, по 4-5 минут с каждой стороны, огонь средний.
-
Добавить перья лука и сушёные коренья, жарить 3-5 минут.
-
Влить 1 стакан кипятка, тушить до готовности говядины, 20-25 минут, огонь минимальный.
-
Добавить сливки, оставшееся сливочное масло, посолить, заправить молотым перцем.
-
Тушить 5-7 минут, для объединения вкусов.
-
Подать горячим, с любимым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
5 ноября 2021 года Демурия #
6 ноября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 ноября 2021 года inna_2107 #
1 ноября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Таня-кофеманка #
28 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Kuss #
28 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Kuss #
28 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года топиарий #
27 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года Silverina1 #
27 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года Людмила НК #
27 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Людочка, большущее спасибо!!!
27 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года Himbeeren #
Давно говядинки не ела!
27 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года Ирушенька #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года nelliundco #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года nelliundco #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года nelliundco #
26 октября 2021 года jannasimf #
Вырезка очень нежное мясо. И ты права , она не требует долгой варки.
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года Анастасия АГ #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года Lopatona #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года Lopatona #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года galina27 1967 #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года galina27 1967 #
27 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 октября 2021 года galina27 1967 #
26 октября 2021 года специалист # (модератор)
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года красавица киса #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года красавица киса #
26 октября 2021 года nattela v #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 октября 2021 года virgola71 #
26 октября 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: