Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ЛорхенПоваренок 5 уровня

4 ноября 2021, 15:10
16388

Картофель с сыром и специями

Всегда, когда готовлю картофель, говорю: «Огромное спасибо, Колумб, что ты привез из Америки эту диковинку заморскую, которая сейчас самый популярный овощ в кулинарии, которую варят, парят, жарят, тушат и даже карамелизируют! А я предлагаю Вам приготовить «Картофель с сыром и специями», запекаемый в духовке, которая таинственно преобразовывает сырой картофель в нечто аппетитное, издавая при этом безумные ароматы! Картофель без преувеличения получается очень вкусным. Не верите – проверьте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с сыром и специями»:

Картофель (мелкого и среднего размера) — 0,6 кг
Сыр твердый — 60 г
Масло растительное — 6 ст. л.
Соль — по вкусу
Кориандр (молотый) — 1/8 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1/8 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/8 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 800.8 ккал	белки 12.4 г	жиры 82.5 г	углеводы 2.2 г
Порции
ккал 266.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 27.5 г	углеводы 0.7 г
100 г блюда
ккал 533.9 ккал	белки 8.3 г	жиры 55 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Картофель с сыром и специями»:

Картофель очистить от кожуры, помыть, обсушить.
Совет! Выбирайте картофель хорошо развариваемых сортов.
Нарезать картофель на брусочки небольшого размера.
Сыр натереть на мелкой терке в чашку, добавить туда специи: молотый кориандр, молотую красную парику, красный молотый перец, черный молотый перец, влить растительное масло, посолить по вкусу и размешать до однородной массы. Получиться сырная масса красноватого цвета.
Сырную массу добавить в чашку с картофелем и хорошо перемешать.
Из пергамента для выпечки размером около 20*30 см сделать "лодочки".
Разложить поровну брусочки с картофелем в сырной массе по приготовленным бумажным "лодочкам".
"Лодочки" с картофелем поместить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать картофель в течение 30-45 минут, ориентируясь на работоспособность Вашей духовки и сорт картофеля.
"Лодочки" с запеченным картофелем с сыром и специями выложить на блюдо.
Посмотрите как он красив, а какой вкусный!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин праздник гости

Вкусы: картофельный сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173657/]Картофель с сыром и специями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173657/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/04/08/2913181_36690-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Всегда, когда готовлю картофель, говорю: «Огромное спасибо, Колумб, что ты привез из Америки эту диковинку заморскую, которая сейчас самый популярный овощ в кулинарии, которую варят, парят, жарят, тушат и даже карамелизируют! А я предлагаю Вам приготовить «Картофель с сыром и специями», запекаемый в духовке, которая таинственно преобразовывает сырой картофель в нечто аппетитное, издавая при этом безумные ароматы! Картофель без преувеличения получается очень вкусным. Не верите – проверьте!

Ингредиенты: Картофель, Сыр твердый, Масло растительное, Соль, Кориандр, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с сыром и специями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/04/08/2913181_36690-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с сыром и специями" title="Рецепт: Картофель с сыром и специями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всегда, когда готовлю картофель, говорю: «Огромное спасибо, Колумб, что ты привез из Америки эту диковинку заморскую, которая сейчас самый популярный овощ в кулинарии, которую варят, парят, жарят, тушат и даже карамелизируют! А я предлагаю Вам приготовить «Картофель с сыром и специями», запекаемый в духовке, которая таинственно преобразовывает сырой картофель в нечто аппетитное, издавая при этом безумные ароматы! Картофель без преувеличения получается очень вкусным. Не верите – проверьте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с сыром и специями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173657/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с сыром и специями

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с сыром и специями»:

Картофель Сыр твердый Масло растительное Соль Кориандр Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

980

Салат "Мужской каприз"

77
980
371998

1136

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

53
1136
29477

454

Профитроли с творогом

50
454
6671

Фотографии «Картофель с сыром и специями» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 ноября 2021 года inna_2107 #

Аппетитный картофель и подача интересная!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2021 года anuta200583 #

Даже на праздничный стол подать не стыдно)

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Согласна с Вами! Моим гостям очень даже понравилось: и блюдо, и подача

5 ноября 2021 года MarinaS16 #

Замечательная картошка! Интересный вариант запекания и подачи!!!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

5 ноября 2021 года Kuss #

Какая классная картошечка! Чудесная подача!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2021 года Himbeeren #

Очень аппетитные лодочки!

Бюджетно, вкусно и красиво!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2021 года Ирушенька #

Ох, как эффектно!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасмбо, я старалась

5 ноября 2021 года nadinhike #

Столь аппетитная картоха! Надо брать

И подача очаровательная

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Большое спасибо

4 ноября 2021 года nelliundco #

Хороша картошечка

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо

4 ноября 2021 года marinavh #

Chudesno!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

4 ноября 2021 года акчуч #

Ой, а мне в этом рецепте все понравилось: от чудесной подачи в лодочках до минимального количества сыра! Рецепт с удовольствием забираю в КК!

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Буду рада, если приготовите и поделитесь результатом!

4 ноября 2021 года Moshkin #

Печеный картофель в печке - это вкуснейшее блюдо !
В СВЧ печке - вкус другой ...
Скажу более ,что картошка - еда N1 .
Как сказал Кашпировский - мир держится на трех ККК ( картошка,курица,корова).
Забери что-то ...
Спасибо .

5 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Как Вы правы!
Спасибо Вам за интересный комментарий

4 ноября 2021 года jannasimf #

Вкусненько!

4 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

4 ноября 2021 года yugai ludmila65 #

Да, уж, картошка на все времена, вкусно.

4 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Вы правы, картофель наше всё!

4 ноября 2021 года nattela v #

Шикарный картофель!

Спасибо за интересный рецепт!

4 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

4 ноября 2021 года funtik5 #

4 ноября 2021 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель с сыром и специями

Ингредиенты для «Картофель с сыром и специями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с сыром и специями»:

Похожие рецепты

Ризотто с тыквой

Свекольные котлетки

Тыква, тушенная с рисом

Запеченный картофель с яблоками и оливками

Шарики из брокколи с сыром

Томатный тофу с кедровыми орешками

Запечённые овощи-сатараж

Карри из тыквы

Драники без капли масла

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мужской каприз"

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

Профитроли с творогом

Фотографии «Картофель с сыром и специями» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!