Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка.
Lusika79Поваренок 4 уровня
- 9 ноября 2021, 12:07
- 11842
Запеканка из сырого картофеля с фаршем
Ингредиенты для «Запеканка из сырого картофеля с фаршем»:
- Картофель (очищенный) — 1,3 кг
- Фарш мясной — 500 г
- Сыр твердый — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для смазывания формы) — 10 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2331.1 ккал |
белки
110.8 г |
жиры
48.2 г |
углеводы
217.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.5 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запеканка из сырого картофеля с фаршем»:
1. Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук. Добавляем к фаршу лук, соль, перец-перемешиваем.
2. Кртофель и сыр по отдельности трем на крупной терке.1/3 часть сыра отделим на тарелку, он нам понадобиться в конце.
3. Яйца слегка взбиваем с солью венчиком.
4. Добавляем к картофель яйца, большую часть сыра, соль, перец и перемешиваем.
5. Форму для запекания смажем растительным маслом. У меня форма 20 см Х 27 см.
6. Визуально делим картофельную массу на 2 части. Выкладываем одну часть в форму для запекания, равняем, сверху мясной фарш, равняем, последний слой картофельная масса.
7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Затем посыпаем оставшимся сыром и снова в духовку на 10-15 минут.
Наша запеканка готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
2. Кртофель и сыр по отдельности трем на крупной терке.1/3 часть сыра отделим на тарелку, он нам понадобиться в конце.
3. Яйца слегка взбиваем с солью венчиком.
4. Добавляем к картофель яйца, большую часть сыра, соль, перец и перемешиваем.
5. Форму для запекания смажем растительным маслом. У меня форма 20 см Х 27 см.
6. Визуально делим картофельную массу на 2 части. Выкладываем одну часть в форму для запекания, равняем, сверху мясной фарш, равняем, последний слой картофельная масса.
7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Затем посыпаем оставшимся сыром и снова в духовку на 10-15 минут.
Наша запеканка готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2021 года anna shiran #
36 месяцев назад Lusika79 # (автор рецепта)
36 месяцев назад anna shiran #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: