В принципе, по исполнению похож на любимый многими "Цезарь". Но все же с несколько другими ингредиентами.
seemelodyПоваренок 4 уровня
- 7 января 2009, 14:16
- 5787
Салат с зеленью и беконом с лимонной заправкой
Ингредиенты для «Салат с зеленью и беконом с лимонной заправкой»:
- Листья салата / Салат (листовой - 1 вилок, руккола - около 100 грамм)
- Капуста краснокочанная — 1/4 вилок
- Багет (крутоны из багета с чесноком) — 50 г
- Бекон (нежирный, в нарезке ) — 150 г
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Сок лимонный (из 1 лимона)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Орегано
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2072.4 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
158.8 г |
углеводы
144.1 г |
| Порции | |||
| ккал 518.1 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 39.7 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат с зеленью и беконом с лимонной заправкой»:
1. Салат листовой и рукколу помыть хорошо, нарезать.
2. Тонко нашинковать капусту и помять хорошенько руками с 2 ложками лимонного сока, для мягкости.
3. Бекон поджарить на антипригарной сковороде без масла, до корочки.
4. Крутоны можно взять покупные или самим приготовить.
Для этого багет нарезать маленькими кубиками, посыпать орегано, базиликом (травами, какие вы любите), посыпать чесноком или чесночной солью, побрызгать оливковым маслом и запечь в духовке.
5. Выложить зелень с капустой в салатник, перемешать.
Сверху посыпать крутонами и выложить бекон.
6. Заправка.
Смешать масло, лимонный сок, соевый соус и орегано в чашке. Хорошо взбить вилкой. Полить салат.
2. Тонко нашинковать капусту и помять хорошенько руками с 2 ложками лимонного сока, для мягкости.
3. Бекон поджарить на антипригарной сковороде без масла, до корочки.
4. Крутоны можно взять покупные или самим приготовить.
Для этого багет нарезать маленькими кубиками, посыпать орегано, базиликом (травами, какие вы любите), посыпать чесноком или чесночной солью, побрызгать оливковым маслом и запечь в духовке.
5. Выложить зелень с капустой в салатник, перемешать.
Сверху посыпать крутонами и выложить бекон.
6. Заправка.
Смешать масло, лимонный сок, соевый соус и орегано в чашке. Хорошо взбить вилкой. Полить салат.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2009 года Дорис #
20 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
14 января 2009 года Oksy #
14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
10 января 2009 года tat70 #
14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
9 января 2009 года Kapelkappa #
14 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
8 января 2009 года Meotida #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
8 января 2009 года Pachita #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
8 января 2009 года Pachita #
8 января 2009 года mila87 #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года Косой #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года wowan5 #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года maj4ik #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года Ксюнька77 #
8 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года Улитыч #
7 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года КолючкА #
7 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года S_Svetlana #
7 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
7 января 2009 года мисс #
7 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: