Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ValushokПоваренок 6 уровня

12 ноября 2021, 0:12
36016

Пирог с вареньем "Нежнее нежного"

Очень вкусный пирог из серии быстро, просто, из доступных продуктов. Вкус превосходный. Пирог получается мягкий, как пушинка и нежнее бисквита. Прослойка из джема и ореховая посыпка сверху, делает этот пирог похожим на тортик. Печется оригинально, в два захода. Для приготовления теста потребуется всего-навсего венчик, а блендер, миксер не пригодится. На замес теста затратите не более 7 минут. Попробуйте, не пожалеете. Я уверена, Вы захотите приготовить его еще не один раз.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"»:

Мука пшеничная / Мука — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Масло растительное ("Олейна") — 50 мл
Сахар — 50 г
Разрыхлитель теста — 16 г
Ванильный сахар — 8 г
Джем — 10 ст. л.
Орехи грецкие — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2654.6 ккал	белки 38.1 г	жиры 109.4 г	углеводы 383.4 г
Порции
ккал 265.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 10.9 г	углеводы 38.3 г
100 г блюда
ккал 331.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 13.7 г	углеводы 47.9 г

Рецепт «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"»:

Приготовим необходимые продукты.
Для прослойки между коржами я взяла апельсиновый джем и варенье из арбузных корок. Можно брать любое варенье, но, чтобы оно было достаточно густым, так же повидло, но а с джемом получается праздничный вариант.
Яйца перемешаем венчиком.
Добавим сахар и ванильный сахар, хорошо размешаем.
Добавим молоко, еще раз размешаем.
Добавим растительное масло, хорошо размешаем.
Добавим муку и разрыхлитель, тщательно размешаем, чтобы не было комочков.
Получится однородное жидковатое тесто, разделим его на 2 части.
В форму размером 18 см уложим пергамент, выльем тесто только половину нормы. Поставим в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Тесто хорошо поднялось, оно увеличилось в размере почти в три раза.
На тесто выложим начинку из джема или варенья.
Зальем остатками теста.
И поставим снова в духовку на 20-25 минут.
Пирог подрумянился.
Достаем его из духовки, дадим немного остыть и извлекаем из формы. Пирог очень мягкий.
Верх пирога по краям обмажем джемом.
Сверху джем присыпем измельченными орехами.
По центру присыпем сахарной пудрой. Приглашаю к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Олейна делает осень вкуснее" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: нежный пикантный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173748/]Пирог с вареньем "Нежнее нежного"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173748/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/11/21/2915698_84642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный пирог из серии быстро, просто, из доступных продуктов. Вкус превосходный. Пирог получается мягкий, как пушинка и нежнее бисквита. Прослойка из джема и ореховая посыпка сверху, делает этот пирог похожим на тортик. Печется оригинально, в два захода. Для приготовления теста потребуется всего-навсего венчик, а блендер, миксер не пригодится. На замес теста затратите не более 7 минут. Попробуйте, не пожалеете. Я уверена, Вы захотите приготовить его еще не один раз.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Джем, Орехи грецкие, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с вареньем "Нежнее нежного"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021nov/11/21/2915698_84642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с вареньем Нежнее нежного" title="Рецепт: Пирог с вареньем Нежнее нежного"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный пирог из серии быстро, просто, из доступных продуктов. Вкус превосходный. Пирог получается мягкий, как пушинка и нежнее бисквита. Прослойка из джема и ореховая посыпка сверху, делает этот пирог похожим на тортик. Печется оригинально, в два захода. Для приготовления теста потребуется всего-навсего венчик, а блендер, миксер не пригодится. На замес теста затратите не более 7 минут. Попробуйте, не пожалеете. Я уверена, Вы захотите приготовить его еще не один раз.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с вареньем "Нежнее нежного"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Джем Орехи грецкие Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1599

Заливной пирог на молоке

133
1599
30782

Фотографии «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 февраля pupkina klara #

+14

[+5]

Спасибо Большое за очень вкусный, нежный пирог!!!у меня с персиковый вареньем) сверху просто сахарная пудра)норму надо удваивать т.к. получается маленьким.

11 февраля Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,Вам за фотоулику

я рада, что Вам понравился пирог

3 октября 2023 года Ксения40 #

+18

[+5]

Наконец-то и я испекла этот пирог, - все точно по рецепту (даже сахар, хотя мне почему то сначала хотелось его увеличить

), единственное отступление, - разрыхлитель 10 гр, этого было достаточно.В прослойке домашние сибирские яблочки, проваренные с сахаром и корицей+ немного джема апельсинового. Пожалела только об одном, - что так долго рецепт лежал у меня в КК, - пирог просто волшебный

нежный, воздушный

Украшать ничем не стала, - для меня в нем все гармонично!

Сегодня у нас с утра был снег, потом дождь, - самая уютная погода для таких пирогов и чая с ними

Валюша, спасибо за этот шедевр!

14 октября 2023 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоулику,

за внимание к рецепту,за теплые слова, я рада что пирог понравился

21 апреля 2023 года velena_91 #

+13

[+5]

Большое спасибо за рецепт ! Идеально получилось. Наимягчайший. Я делала на форму побольше, взяла ингредиенты в двойном объеме. Обязательно буду готовить ещё.

21 апреля 2023 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоулику, за внимание к рецепту, я рада что пирог понравился, готовьте с удовольствием

16 марта 2023 года Людмила Козеева #

+13

[+5]

Правда,очень нежный пирог.Делала двойную порцию,а разрыхлитель добавила 20гр.Много,конечно,но привкуса и запаха в пироге нет.Варенье тоже буду добавлять чуть меньше.Спасибо,очень вкусно и красиво.У меня сверху семечки подсолнуха.

16 марта 2023 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв и фото,

очень аппетитный пирог получился в Вашем исполнении

14 марта 2023 года jannasimf #

+16

[+5]

Отличный результат. Пирог получился нежным и очень вкусным. Украсила только сах.пудрой. Спасибо большое за рецепт.

14 марта 2023 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоулику, за внимание к рецепту, я рада что пирог понравился.

8 декабря 2022 года galga78 #

Пирог не получился. Тесто резиновое не поднялось, джем растёкся в лужу. Даже пробовать ни кто не стал. Это первый пирог, который у меня не получился🥺

9 декабря 2022 года Valushok # (автор рецепта)

Очень жаль, зачит Вы , что то сделали не так, может поставили в холодную духовку, а надо предварительно ее нагреть,

все остальное просто, поочередно смешать все продукты венчиком, ничего не надо миксером взбивать, все вручную.Посмотрите, сколько человек приготовило

и у них все получилось.

3 июля 2022 года акчуч #

+15

[+5]

Совершенно не было времени на поиски рецептов, а нужно было срочно что-то испечь. Готовила точно по рецепту. Первый раз смазывала смесью яблочного повидла и персикового джема, потом верх только джемом. Получилось очень вкусно, честно, не ожидала такого результата.

15 апреля 2022 года Rina8091 #

[+5]

Ловите фото улику. Очень удачный, вкусный пирог из доступных продуктов. Только порция маловата. Однозначно буду повторять снова.

12 апреля 2022 года Катерина32 #

+11

[+3]

Простой и легкий в приготовлении пирог. Доступные продукты.
Прослойка у меня Джем из кабачков "Персиковый", по рецепту поваренка Оксаны Сенькив. Он отлично вписался сюда.
Тесто замешивала блендером, только после того как поставила в духовку стала читать комментарии и увидела, что этого делать не рекомендовано. Но что сделано, то сделано. Однако переживания напрасны, пирог (первая часть ) хорошо поднялся, единственное немного "шапка" вверх пошла, и вторая часть тоже хорошо поднялась.
Диаметр моей силиконовой формы 15см, высота пирога получилась около 6см.
Пирог легкий, воздушный, для меня пахнет разрыхлителем.
Орехами не посыпала, немного присыпала сахарной пудрой

11 апреля 2022 года Сурик #

+25

[+5]

Какой же вкусный пирог! Необыкновенный! Легко и просто! Всё по рецепту. Получился небольшой (18 см), но высокий. Нам очень понравился! Коржи, как бисквит! Очень нежные, мягкие и вкусные! Спасибо большое за рецепт!

6 марта 2022 года helena1961 #

+20

[+5]

По известным всем причинам в Одессе есть трудности с продуктами, поэтому стараюсь готовить самые бюджетные и простые блюда. Валя, ваш пирог порадовал вкусом, спасибо за рецепт! Пока без украшений, но надеемся на лучшее.

10 марта 2022 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет, и без украшений очень аппетитно выглядит. Пусть поскорее все наладится, терпения и мирного неба над головой.

25 января 2022 года Бред паника #

+16

[+4]

Хороший пирог на скорую руку. Тесто делала точно по рецепту. Всё поднялось как надо и никуда не осело. Для выпечки отлично подошла форма для кулича диаметром 16 сантиметров.
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!

26 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет, мне очень приятно

19 декабря 2021 года korol a n 2014 #

Угощала коллег этим пирогом- рецепт попросили все)
Вкусно!

26 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за оценку моего рецепта

19 декабря 2021 года Ната П 2017 #

Скажите пожалуйста, почему миксером нельзя взбивать?

19 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)

В этом нет необходимости, тесто получается нежным и без миксера,если хотите попробовать взбить миксером, рискните, но на малых оборотах и несколько секунд, напишите о результате, в любом случае пирог пропечется, может только не поднимется так

15 декабря 2021 года korol a n 2014 #

Упрощённый вариант приготовила,без орех и пудры,пекла в форме 26 см.
Пирог получился низковатый ,но очень вкусный!
Буду повторять,только с удвоенными пропорциями!
Фото не могу добавить-не понимаю почему (
Спасибо за рецепт!

19 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, не поднялся потому, что здесь форма меньшего размера,диаметр 18 см, а у Вас 26 см

чем больше диаметр, тем ниже пирог

6 декабря 2021 года liuda5 #

Спасибо большое за рецепт! Нежнейшая выпечка!

19 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)

СПАСИБО

1 декабря 2021 года odjbebjxuhsn-2 #

Пирог не поднялся, этот рецепт для мультиварки, а не для духовки, обидно

1 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Очень жаль,

зачит Вы , что то сделали не так, может поставили в холодную духовку, а надо предварительно ее нагреть, все остальное просто, поочередно смешать все продукты венчиком, ничего не надо миксером взбивать, все вручную.Посмотрите, сколько человек приготовило и ни у кого не возникло такого предположения, у меня, например мультиварки нет, я ей никогда не пользовалась

2 декабря 2021 года odjbebjxuhsn-2 #

Я повторила рецепт несколько раз, и увы не поднимается тесто, очень обидно

2 декабря 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Может у Вас с духовкой проблема, у меня газовая, знаю в электрической есть какие -то режимы,верх-низ, только верх,только низ, так кажется. А до этого Вы что-нибудь когда-нибудь пекли, или это Первый Ваш опыт?

25 ноября 2021 года Бархатные ручки #

+20

[+5]

Замечательный получился пирог! Несложный, нежный и вкусный! У меня с кедровыми орешками и разрыхлителя добавила 1 ч.л.. Спасибо за рецепт!

25 ноября 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что Вам понравился пирог

20 ноября 2021 года harizma 84 #

вопрос по рецепту

Такой заманчивый рецепт) подскажите пожалуйста, а после того как первую часть теста вытащили через 15 мин из духовки и налили варенье, он не осядет? Побаиваюсь этого момента...

20 ноября 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Вы ставите пирог в уже разогретую духовку, этого достаточно,

за 15 минут первый слой пирога пропечется,потом выкладываете джем, если, конечно, очень много его положите, от души,поллитровую банку

Но не надо бояться, ВЫ же видите сколько людей приготовило пирог. И никто пока не жаловался

19 ноября 2021 года linda2207 #

+12

[+5]

Очень вкусный пирожок получился

Нежный, воздушный, сочный и не приторный. Для прослойки - джем из чёрной смородины .Форма 22см. Спасибо большое за отличный рецепт.

19 ноября 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за , то что нашли время, написали отзыв и прислали фотоотчет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с вареньем "Нежнее нежного"

Ингредиенты для «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"»:

Другие варианты рецепта

Заливной пирог на молоке

Похожие рецепты

Манник с лимонной карамелью

Пирожки

Пирог-улитка "3 начинки"

Мини пиццы-пироги

Сметанник по д-ру Эткеру

Постный яблочный пирог

Творожный пирог с мандарином

Черничный пирог под "шубкой" из безе

Постный бананово-карамельный пирог

Фотографии «Пирог с вареньем "Нежнее нежного"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!