Сёмга деликатная рыба, поэтому забивать её вкус не стоит, но и просто жарить - банально. Если Вы любите жареный лук, это блюдо для Вас. Мало продуктов, мало действий, быстро, а на столе прекрасный результат. Рецепт обязательно пригодится в один из праздничных дней, когда времени и сил стоять у плиты у Вас будет минимум.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 8 декабря 2021, 1:53
- 1487
Сёмга с жареным луком и клюквой
Ингредиенты для «Сёмга с жареным луком и клюквой»:
- Семга (стейки по 170-220 г.) — 4 шт
- Лук репчатый — 500 г
- Клюква (2-3 ст.л.) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Лук зеленый (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
53074.5 ккал |
белки
4999 г |
жиры
3654 г |
углеводы
62 г |
| Порции | |||
| ккал 13268.6 ккал |
белки 1249.8 г |
жиры 913.5 г |
углеводы 15.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.4 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Сёмга с жареным луком и клюквой»:
-
Приготовить продукты.
-
Репчатый лук почистить, нарезать четверть кольцом. В глубокой и широкой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с добавлением сахара.
5-7 минут, огонь средний. Я использую растительное масло от ТМ Олейна. Добавить 1 ст. л. ягод. -
Рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разложить на жареный лук, посолить.
-
Тушить под крышкой 5 минут, огонь ниже среднего. Перевернуть рыбу, добавить 1 ст. л. ягод и готовить ещё 3 минуты.
-
Подать горячей, поперчив и посыпав рубленым зелёным луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2021 года мисс #
8 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: