Кто из нас не пил компот! А ведь это одно из старинных блюд. И его непременно готовили к праздничному столу. Летом из свежих фруктов и ягод. А зимой, конечно, из сухофруктов. В каждом регионе его готовят со своей "изюминкой". Предлагаю приготовить к новогоднему и рождественскому столу компот из чернослива, кураги, бадьяна и мёда. Обязательное условие - сварите его накануне, пусть хорошо настоится. Поверьте, это будет очень праздничный напиток. Насыщенный, благоухающий! Ни капли не останется, готовьте больше!
- 8 декабря 2021, 11:25
- 1852
Компот из сухофруктов с бадьяном
Ингредиенты для «Компот из сухофруктов с бадьяном»:
- Курага (Абрикос сушеный без косточки от ТМ NaturFoods) — 50 г
- Чернослив (Чернослив без косточки от ТМ BOTANICA) — 50 г
- Мед — по вкусу
- Бадьян — 2 шт
- Вода — 2 л
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
238.5 ккал |
белки
3.8 г |
жиры
0.7 г |
углеводы
56.3 г |
Порции | |||
ккал 29.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 7 г |
100 г блюда | |||
ккал 11.4 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Компот из сухофруктов с бадьяном»:
Все предельно просто.
Сухофрукты, которые я взяла для приготовления компота, от торговых марок BOTANICA и NaturFoods, отличного качества, отборные, чистые, но всё же надо их помыть под проточной водой.
Выложить сухофрукты и пару звёздочек бадьяна в посуду, залить питьевой водой, ставим на сильный огонь.
Как только закипит, убавьте огонь до среднего. Проварить пять минут, больше не надо, отключить огонь.
Оставить на тёплой плите до утра.
Сухофрукты настоятся, бадьян максимально отдаст свой аромат.
На утро компот настоялся и можно понять, сколько вам потребуется мёда.
Теперь компот следует перелить в посуду с крышкой, чтобы не терял аромат и охладить.
Компот можно процедить, а можно подать вместе с фруктами, тут уж вам решать.
С наступающими праздниками!
Солнышко купается в компоте!
Комментарии и отзывы
20 декабря 2021 года nnutty #
20 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Очень рада, что понравился мой вариант компота!!!
14 декабря 2021 года Zirkap #
14 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Он вкусный
11 декабря 2021 года акчуч #
11 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Мне приятно, что ты решила приготовить компотик, и оценить его вкус!
9 декабря 2021 года Tata0330 #
9 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года МурКатеринка #
9 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Приятно очень
9 декабря 2021 года мисс #
9 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Спасибо!
8 декабря 2021 года Ирушенька #
9 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Даааа, красивый получился, сама не ожидала.
8 декабря 2021 года nelliundco #
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Доброте твоей нет предела!
8 декабря 2021 года nelliundco #
8 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту
8 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
8 декабря 2021 года Okoolina #
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
8 декабря 2021 года акчуч #
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Действительно, в детстве всё было вкуснее, ярче. Тем более, если это приготовлено мамой!
Компот из смеси очень вкусный, в него обычно добавляют сахар, т.к. обычно в смеси яблоки и груши, а они менее сладкие.
Так что, если надумаешь готовить с черносливом и курагой может и не понадобиться сладить компот.
Надеюсь, что понравится предложенный мной вариант
8 декабря 2021 года лялич #
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
8 декабря 2021 года Himbeeren #
Не боюсь быть непонятой, ставлю
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
8 декабря 2021 года Людмила НК #
8 декабря 2021 года nadin0930 # (автор рецепта)
Вкусный и ароматный компотец.
А цвет - да! солнышко вовремя заглянуло, прямо янтарем светится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: