Такие пирожки я пеку на Рождество и на Пасху.
- 7 января 2009, 21:31
- 28145
Пирожки "Ежики"
Ингредиенты для «Пирожки "Ежики"»:
- Тесто дрожжевое (по любимому вашему рецепту)
- Вишня (ну или другая начинка, можно и без начинки, тогда будут просто булочки-ёжики)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Пирожки "Ежики"»:
-
Берем тесто и разделываем его на шарики. Они должны быть одинаковой величины. Каждый шарик раскатываем, кладем внутрь начинку и лепим пирожок. Один его конец заворачиваем вниз. У нас получилась заготовка. Почти ёжик, только без колючек.
-
С острого кончика ёжика оставляем мордочку. Берем ножницы и делаем колючки, надрезая только верхний слой теста. Чтобы не достать до начинки.
-
...
-
...
-
Ну вот, у нас получилась целая семейка ёжиков. Даем подойти, как обыкновенным пирожкам. И печем точно так же. Яйцом я не смазываю чтобы колючки не сели.
-
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
7 января 2009 года пани Кася #
Просто СУПЕР!!!
Колючки очарование! +++
7 января 2009 года viva # (автор рецепта)
7 января 2009 года wowan5 #
7 января 2009 года viva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: