Оригинальная новогодняя закуска в виде заливного из курицы и овощей в дольках грейпфрута. Красиво смотрится на празничном столе, несложно готовится. Вместо курицы можно взять рыбу, креветки или даже просто овощи или фрукты.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 14 декабря 2021, 21:02
- 1441
Заливные дольки с курицей и овощами
Ингредиенты для «Заливные дольки с курицей и овощами»:
- Грейпфрут — 2 шт
- Филе куриное — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — 0,3 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Желатин — 1 ч. л.
- Фисташки (BOTANICA) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
834 ккал |
белки
113.5 г |
жиры
20.8 г |
углеводы
45 г |
| Порции | |||
| ккал 139 ккал |
белки 18.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81 ккал |
белки 11 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Заливные дольки с курицей и овощами»:
Грейпфрут разрежьте пополам.
Аккуратно выдавите из половинок сок.
Сок процедите через сито.
Куриное филе мелко нарежьте.
Замаринуйте в соке. Посолите, добавьте измельченный чеснок. Оставьте минут на 15.
Морковь и перец почистите и нарежьте кубикоми.
Поставьте на огонь курицу в соке, добавьте сюда же нарезанные овощи.
Тушите накрыв крышкой около 30 минут.
Фисташки почистите. Я использую фисташки ТМ BOTANICA.
Орехи этой торговой марки отборные и качественные.
Снимите массу с огня, добавьте фисташки.
Быстро и постоянно помешивая, введите желатин.
Разложите полученную массу по половинкам грейпфрута и поставьте в холодное место.
Можно подать прямо в половинках или нарезать на дольки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2023 года lila piskaridze #
15 декабря 2021 года ИРепка #
15 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
Для тех, кто еще не знает важную особенность грейпфрута, информирую об осмотрительном его использовании для людей, употребляющих лекарства (даже банальный аспирин), так как вещества этого фрукта замедляют выведение лекарств из организма и могут вызвать их передозировку
15 декабря 2021 года mizuko # (автор рецепта)
16 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
Однажды попробовав грейпфрут - он стал самым любимым фруктом вместе с ананасом
15 декабря 2021 года мисс #
14 декабря 2021 года Ирушенька #
15 декабря 2021 года mizuko # (автор рецепта)
14 декабря 2021 года nelliundco #
14 декабря 2021 года qwerrty121 #
14 декабря 2021 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: