Вкусная воздушная закуска с ветчиной и плавленным сыром хорошо впишется в праздничное меню или станет отличным завтраком, а приготовление не займёт много Вашего времени.
- 15 декабря 2021, 9:51
- 1455
Закусочный торт с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Закусочный торт с ветчиной и сыром»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (1 лист) — 250 г
- Сыр плавленый (С грибами ТМ "Hochland") — 200 г
- Ветчина — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Помидоры черри — 4 шт
- Укроп — 4 веточ.
- Лук зеленый — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Специи (Прованские травы) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1877.4 ккал |
белки
83.7 г |
жиры
113 г |
углеводы
130 г |
Порции | |||
ккал 375.5 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 26 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Закусочный торт с ветчиной и сыром»:
-
Лист теста немного раскатать на присыпанной мукой поверхности.
-
Тарелку перевернуть на тесто и обрезать края.
-
У меня круг получился 24 см.
-
Перенести тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Разрезать круг на восемь частей.
-
Смазать тесто молоком и посыпать прованскими травами.
-
Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Дать остыть.
-
Хорошо намазать каждый кусочек плавленным сыром.
-
Посыпать нарезанным укропом и зелёным луком.
-
Помидоры черри разрезать на половинки, огурцы нарезать тонкими длинными полосками (я использовала овощечистку), ветчину режем тонкими половинками. Украшаем каждый кусочек нашего тортика. Можно проявить фантазию и украсить по своему желанию.
Поехали мы как-то семьёй на новогодние каникулы к родственникам в Самару. Мне тогда было лет 10-11. В этом замечательном городе я была в первый раз. Все дружно готовились к Новому году и каждый предлагал свою версию меню праздничного стола. Моя тётя первым делом в список внесла пельмени! Зачем?! Удивились мы тогда. И без них как-то достаточно всего (салаты, мясо, картошка, бутерброды, нарезки мясные, сырные, фрукты и конечно торт). Тётя сказала хорошо, в этом году обойдёмся без них.
И вот настал долгожданный праздник, приехали ещё родственники. Животы лопались от изобилия, еле съели в конце по куску торта. И вот в 2 часа ночи двоюродный дедушка не выдержал и спросил: А где пельмени? Весь вечер жду, а на столе нет. Что это за Новый год без пельменей?!
И вот в 2:30 ночи, при наличии "пышного" стола мы стояли на кухне и варили пельмени.
Оказывается именно домашние пельмени многие в Самаре обязательно готовили в праздники.
Комментарии и отзывы
5 июля 2022 года mega lana1981 #
6 июля 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 декабря 2021 года мисс #
17 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
16 декабря 2021 года Ирушенька #
16 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 декабря 2021 года nelliundco #
16 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
16 декабря 2021 года nelliundco #
15 декабря 2021 года ИРепка #
16 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 декабря 2021 года Людмила НК #
15 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 декабря 2021 года nadin0930 #
Забавная история - нельзя нарушать традиции, а то придётся в Новогоднюю ночь стоять у плиты
Удачи в конкурсе, Валюша!
15 декабря 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: