Ещё один вариант кексов. Через полчаса на Вашем столе отличное дополнение к чаю. Думаю, рецепт выручит Вас в новогодние каникулы, когда в гостях малышня.
- 18 декабря 2021, 17:19
- 1312
Кексы со сливочным сыром и миндалём
Ингредиенты для «Кексы со сливочным сыром и миндалём»:
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сахар — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Миндаль — 80 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1777.4 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
106.3 г |
углеводы
185.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 362.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Кексы со сливочным сыром и миндалём»:
-
Духовку включить на разогрев. Приготовить все продукты.
-
Взбить яйцо, желток и сахар, добавить сливочный сыр и растительное масло.
-
Взбить. Я использую сливочный сыр с сыром Маасдам от ТМ Hochland, очень вкусный сыр.
-
Смешать муку, соль и разрыхлитель, у меня разрыхлитель с шафраном. Добавить сухую смесь к сливочно-яичной. Смешать до однородности.
-
Миндаль измельчить блендером или истолочь в ступке.
-
Добавить к тесту и смешать до однородности.
-
Разложить в формочки, я пеку в высоких кексовых формочках по 80 г..
-
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах до "сухой лучинки". Готовые подержать 3 минуты в формочках, затем извлечь и остудить. Выход 6 шт. по 70 г..
-
Для праздничной подачи можно переложить в бумажные цветные капсулы и припорошить сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
У меня сегодня на кухне помощник. Очень уж невтерпёж ему, я пытаюсь объяснить что надо ждать.
-"Как Новый Год ждать?",
-"Да, как Новый Год".
Наблюдал как кексы поднимаются в духовке, ждал. Ждал, вздыхал, пока бабушка сфотографирует. Остывали- ждал. Терпеливый. Только разрезала чтобы запечатлеть, как он горомко закричит "Всё Новый Год! Больше ждать не надо!". Ну как тут откажешь, так и кушал тёплыми...
Кстати, Тигра на фото - его идея.
Комментарии и отзывы
20 декабря 2021 года Himbeeren #
Кексики - само собой
20 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2021 года ИРепка #
20 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2021 года ИРепка #
20 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2021 года mariana82 #
19 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2021 года nelliundco #
19 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2021 года nelliundco #
19 декабря 2021 года Kuss #
19 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2021 года Wera13 #
19 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2021 года мисс #
19 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года Vishnja #
19 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года Ирушенька #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года Анастасия АГ #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года ma-ma sveta #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года красавица киса #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года акчуч #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года virgola71 #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года ирпенчанка #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года ирпенчанка #
18 декабря 2021 года Людмила НК #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года Okoolina #
18 декабря 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: