Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

TatanjПоваренок 7 уровня

21 декабря 2021, 0:05
5617

Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

К Новогоднему столу из филе грудки индейки в духовке можно приготовить вкусное, а главное диетическое блюдо. Изюминка - в этом рецепте именно маринад, который сделает суховатое мясо грудки индейки сочным, мягким и вкусным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Для запекания:

Индейка (филе грудки) — 600 г

Для маринада:

Йогурт — 250 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Карри — 0,5 ч. л.
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Специи (итальянские травы) — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Для смазывания филе:

Приправа (томаты, базилик и чеснок) — 2 ч. л.
Паприка сладкая (копченая молотая щепотка)
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1512.7 ккал	белки 135.8 г	жиры 84.9 г	углеводы 48.8 г
100 г блюда
ккал 170 ккал	белки 15.3 г	жиры 9.5 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Йогурт я приготовила дома в йогуртнице REDMOND. Получается густой натуральный йогурт. Сегодня из приготовленного йогурта я буду делать маринад для маринования филе индейки.

Йогурт смешать с лимонным соком, солью, смесью перцев, итальянскими травами, карри и растительным маслом.

Перед маринованием филе индейки хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Положить подготовленное филе индейки в йогуртово - лимонную смесь, оставьте мариноваться на 5 часов или можно оставить на ночь. Маринад с филе индейки накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Для смазывания филе грудки индейки смешать в миске: приправу "томаты, базилик и чеснок", копченую паприку, чесночный порошок и растительное масло.

Замаринованное филе индейки перед запеканием извлечь из маринада, выложить на пергамент.

Верх филе грудки индейки натереть приготовленной смесью приправ.

Плотно завернуть филе индейки в пергамент.

А затем, еще заверните в фольгу (концы закрутите в виде "конфетки"). Положите в форму для запекания и поставьте в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут, (обратите внимание, духовки у всех разные и толщина запекаемого филе грудки индейки может быть тоже другой).

После запекания прорежьте фольгу и пергамент, и отправьте филе грудки индейки еще минут на 10 в духовку при температуре 170 градусов.

Филе грудки индейки готово, угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Техника новогоднего стола". Горячие блюда с REDMOND На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее праздничный обед ужин гости

Вкусы: мясной пряный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174294/]Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174294/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/20/55/2930452_19411-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
К Новогоднему столу из филе грудки индейки в духовке можно приготовить вкусное, а главное диетическое блюдо. Изюминка - в этом рецепте именно маринад, который сделает суховатое мясо грудки индейки сочным, мягким и вкусным.

Ингредиенты: Индейка, Йогурт, Сок лимонный, Соль, Карри, Смесь перцев, Специи, Масло растительное, Приправа, Паприка сладкая, Порошок чесночный.
Тэги: горячее, праздничный, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021dec/20/55/2930452_19411-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде" title="Рецепт: Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К Новогоднему столу из филе грудки индейки в духовке можно приготовить вкусное, а главное диетическое блюдо. Изюминка - в этом рецепте именно маринад, который сделает суховатое мясо грудки индейки сочным, мягким и вкусным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/174294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Индейка Йогурт Сок лимонный Соль Карри Смесь перцев Специи Масло растительное Приправа Паприка сладкая Порошок чесночный

Тэги: горячее, праздничный, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

688

Салат с авокадо, фасолью и брынзой

26
688
6972

166

Закуска лимонная к коньяку

80
166
17768

287

Торт "Красный бархат"

72
287
40876

Комментарии и отзывы

26 декабря 2021 года fbujhmz #

вопрос по рецепту

Наверняка вкусно! А что такое приправа "томаты, базилик, чеснок"? Спасибо.

26 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, очень вкусно. Приправа ТМ "Kamis" продается во всех сетевых магазинах.

21 декабря 2021 года Ирушенька #

Танюша, очень аппетитное,сочное блюдо! Красота!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришенька, благодарю от души!

21 декабря 2021 года jannasimf #

Танечка, вкусненько! Аппетитные фото!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо!

21 декабря 2021 года mariana82 #

Интересный рецепт!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариана, благодарю!

21 декабря 2021 года gorschkovaov #

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

21 декабря 2021 года nadinhike #

Столь аппетитное филе

Танечка

, так и есть вкусно

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Наденька, большое спасибо, мне очень приятно!

21 декабря 2021 года Анастасия АГ #

Вкусное блюдо получилось

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Настенька, большое спасибо!

21 декабря 2021 года nelliundco #

Танечка, отличное, аппетитное мясо

! Маринад из йогурта или кефира делет мясо нежным и сочным

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Нелличка, большое спасибо!

21 декабря 2021 года Kuss #

Отличное мяско!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька!

21 декабря 2021 года virgola71 #

Танюша! Отличное, сочное, аппетитное мяско!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Юленька, большое спасибо!

21 декабря 2021 года vlada ta #

Выглядит сочно грудка!

.Тоже заворачиваю любое мясо или рыбу сначала в бумагу потом в фольгу,чтобы не прикосалось с фольгой.
Хороший рецепт ,не пробовала мариновать в йогурте.Фотографии порадовали.

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Владочка, огромное спасибо, мне очень приятно!

21 декабря 2021 года Valushka2003 #

Танечка, филе получилось аппетитнейшее!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Валечка, большое спасибо!

21 декабря 2021 года Wera13 #

Интересный рецепт! Мясо очень аппетитное!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Верочка, огромное спасибо!

21 декабря 2021 года yugai ludmila65 #

Вкусное мясо, мне нравится мариновать в кисоломолочке .

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо!

21 декабря 2021 года красавица киса #

Танюша,замечательный маринад(у меня практически такой же,за исключением пары ингредиентов),с ним и куриное филе будет вкусным!

Очень красивые,праздничные фотографии аппетитного мяса.

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо, мне очень приятно!

21 декабря 2021 года мисс #

очень красивое и аппетитное фото

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, благодарю!

21 декабря 2021 года tatabilga-2015 #

Танюша ,прекрасный ,вкусный рецепт

очень красивое и аппетитное фото

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, благодарю от души, мне очень приятно!

21 декабря 2021 года ИРепка #

Танюша! Очень аппетитно блюдо! Интересно, что мясо запекается и в бумаге, и в фольге. С благодарностью беру рецепт!

21 декабря 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

Готовь с удовольствием моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

Ингредиенты для «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде»:

Похожие рецепты

Индейка с мятой и лаймом

Диетический рецепт из индейки

Рагу из индейки с рисом

Индейка с шампиньонами

Индейка в беконе с грибами

Рулет из индюшки с гречкой

Котлеты из индейки для пикника

Люля-кебаб с грибами

Филе индейки, фаршированное моцареллой

Попробуйте приготовить вместе

Салат с авокадо, фасолью и брынзой

Закуска лимонная к коньяку

Торт "Красный бархат"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!