Этот вкусный салат с красивой подачей станет настоящим украшением вашего праздничного стола и будет прекрасным аккомпанементом к игристому вину. Рекомендую!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 24 декабря 2021, 11:11
- 2928
Салат с лососем на хлебных чипсах
Ингредиенты для «Салат с лососем на хлебных чипсах»:
- Лосось (слабосоленый) — 100 г
- Яблоко — 1/2 шт
- Лук красный (сладкий, ялтинский) — 1/2 шт
- Гранат (зерна) — 2 ст. л.
- Петрушка — 2 веточ.
- Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Хлеб (тостовый) — 4 ломт.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
825.3 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
89.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Салат с лососем на хлебных чипсах»:
Сначала нужно приготовить хлебные чипсы. Технология несложная.
С тостового хлеба срезать корочки. Мякиш хорошо прокатать скалкой.
Затем вырезать из него круги (у меня формочки нет, так что воспользовалась кружкой и ножом).
Круги подсушить на сковороде или в тостере (не передержите).
Пока они еще горячие, нужно им придать вогнутую форму, приподняв края руками.
Дать остыть (я положила их на скалку).
Лук нарезать на мелкие кубики. Рекомендую использовать здесь ялтинский лук, он сладкий, сочный и идеально вписывается в салат.
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, также нарезать на небольшие кубики.
Выложить яблоки и лук в миску, добавить к ним рисовый уксус и хорошо перемешать.
Рыбу нарезать на небольшие кубики, добавить к яблочно-луковой смеси.
Петрушку измельчить (только листочки) и добавить в салат.
Добавить в салат зерна граната, заправить оливковым маслом и перемешать.
Перед самой подачей наполнить хлебные чипсы салатом.
Приятного аппетита!
С наступающим Новым годом, друзья! Пусть он для каждого из нас будет счастливым!
Приятного аппетита!
С наступающим Новым годом, друзья! Пусть он для каждого из нас будет счастливым!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2021 года Wera13 #
27 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2021 года Himbeeren #
25 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2021 года мисс #
25 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2021 года Ирушенька #
25 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2021 года nelliundco #
25 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
Рада, что тебе понравилось) Поздравляю с Рождеством!
25 декабря 2021 года nelliundco #
24 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
24 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 января 2022 года yugai ludmila65 #
25 января 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 января 2022 года yugai ludmila65 #
24 декабря 2021 года гошлена #
24 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2021 года virgola71 #
24 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2021 года Людмила НК #
24 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2021 года lamer #
24 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 декабря 2021 года nelliundco #
24 декабря 2021 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: