Представленное блюдо я приготовила по мотивам новогодних "мандаринок". Шарики получаются очень нежными, вкусными, а тигровое обмундирование делает их очень привлекательными. Угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 8 января 2022, 13:14
- 2594
Салат-закуска "Тигровые шарики"
Ингредиенты для «Салат-закуска "Тигровые шарики"»:
- Картофель (отварной) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Лосось (слабосоленый) — 150 г
- Имбирь (маринованный) — 80-100 г
- Сырок плавленый — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Морковь (крупная отварная) — 2-3 шт
- Нори — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
992.9 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
55.8 г |
углеводы
50.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.2 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат-закуска "Тигровые шарики"»:
Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке.
Яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной тёрке.
Лосось нарезать мелкими кубиками.
В блендер поместить имбирь.
Измельчить.
Добавить в салатник.
Плавленный сырок натереть на крупной тёрке. Хорошо всё перемешать. Добавить майонез и снова перемешать. Из полученной массы сформировать шарики.
Морковь очистить от кожуры, отдельно натереть на мелкой тёрке.
На кусочке пищевой плёнки распределить тонким слоем натертую морковь, в центр положить салатный шарик.
Поднять и закрутить края пищевой плёнки так, чтобы шарик покрылся морковным слоем со всех сторон и приобрёл аккуратную круглую форму. У меня получилось 9 шариков.
Из листа нори (у меня были чипсы из нори) вырезать ножницами волнистые линии. Распределить их по шарику. Чтобы нори лучше прилипали к шарикам, смажьте поверхность каждой полосы холодной водой (я не смазывала).
До подачи убрать шарики в холодильник.
Нежную и вкусную закуску подаём к столу 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2022 года Ирушенька #
25 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 января 2022 года amonet #
12 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 января 2022 года ИРепка #
10 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 января 2022 года mariana82 #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 января 2022 года мисс #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года nadinhike #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года красавица киса #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года yugai ludmila65 #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 января 2022 года yugai ludmila65 #
25 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года Silverina1 #
9 января 2022 года мисс #
9 января 2022 года Silverina1 #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
9 января 2022 года Silverina1 #
8 января 2022 года nelliundco #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года OlgaBerdsk #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года malenki #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года qwerrty121 #
5 с плюсом умелым ручкам
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года kezi777 #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 января 2022 года amonet #
9 января 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: