Очень ароматное, хрустящее печенье, не приторное, с ярким ореховым вкусом. Его получается много, хватит на угощение. Идеально перевозится, не крошится. 67 штук
- 9 января 2022, 18:53
- 3409
Кунжутно-ореховое печенье
Ингредиенты для «Кунжутно-ореховое печенье»:
- Арахис (жареный,молотый) — 100 г
- Кунжут (жареный) — 100 г
- Лен — 1 горст.
- Мука пшеничная / Мука (+на доску) — 350 г
- Сахар (стакан) — 180 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0.3 ч. л.
- Масло растительное (ТМ"Олейна") — 100 мл
- Масло сливочное (топлёное или маргарин) — 65 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Вода — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 67
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4328.5 ккал |
белки
78.3 г |
жиры
235.8 г |
углеводы
478.1 г |
Порции | |||
ккал 64.6 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 7.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 432.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 47.8 г |
Рецепт «Кунжутно-ореховое печенье»:
-
Обжарить кунжут.
-
Обжарить арахис, очистить, перемолоть почти в муку.
-
Смешать муку, сахар, ваниль, разрыхлитель, соль.
-
Всыпать кунжут и перемолотый арахис.
-
Ещё лён добавила.
-
Влить подсолнечное масло "Олейна".
-
Перемешать и влить постепенно воду. Может понадобится больше.
-
Замесить тесто в ком. Дать немного постоять.
-
Перенести на доску с мукой.
-
Вытянуть в колбаску, поделить на порции. Или раскатать в пласт и вырезать кружочки.
-
Я же раскатывала каждый комочек.
-
Наколоть каждый круг вилкой.
-
Выпекать партиями при 190-200* 12-15 минут.
-
Подать на чаепитие в праздник.
-
Подать можно с любым напитком.
Комментарии и отзывы
27 января 2022 года Ola-Olchik #
2 февраля 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2022 года Ирушенька #
2 февраля 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 января 2022 года МяуМиа #
23 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 января 2022 года vertona #
23 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 января 2022 года karina130868 #
23 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2022 года karina130868 #
2 февраля 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 января 2022 года Лукерья древняя #
15 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
13 января 2022 года Александра2501 #
15 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
11 января 2022 года inulia68 #
12 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
10 января 2022 года Kuss #
12 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
9 января 2022 года ИРепка #
9 января 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: