Ароматное медовое пряничное печенье с корицей, имбирем, гвоздиков и мускатным орехом.
sayapinasweetПоваренок 2 уровня
- 20 января 2022, 11:17
- 2115
Пряничное печенье
Ингредиенты для «Пряничное печенье»:
- Масло сливочное — 56 г
- Сахар тростниковый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мед — 115 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/8 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/8 ч. л.
- Гвоздика — 1/4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1816.2 ккал |
белки
26.8 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
296.5 г |
| Порции | |||
| ккал 106.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 58.1 г |
Рецепт «Пряничное печенье»:
Взбить сливочное масло и сахар в миске, с помощью миксера. Добавить яйцо и перемешать до получения однородной массы.
Добавить мед и хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты (муку, соль, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь молотый) и постепенно добавлять их в смесь сливочного масла, перемешивая до однородности.
Полученное тесто выкладываем на пищевую пленку, убираем в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Духовку разогреваем до 180*С.
Достаем тесто с холодильника, посыпаем мукой стол или силиконовый коврик, раскатываем тесто, сверху немного присыпаем мукой ( чтобы тесто не прилипало), вырезаем нужные формы и перекладываем на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Далее тесто убираем в холодильник на 20 минут перед выпечкой.
Выпекаем печенье 10-12 минут (в зависимости от вашей духовки).
Даем печенью полностью остыть. Хранить можно в герметичном контейнере.
Добавить мед и хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать сухие ингредиенты (муку, соль, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь молотый) и постепенно добавлять их в смесь сливочного масла, перемешивая до однородности.
Полученное тесто выкладываем на пищевую пленку, убираем в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Духовку разогреваем до 180*С.
Достаем тесто с холодильника, посыпаем мукой стол или силиконовый коврик, раскатываем тесто, сверху немного присыпаем мукой ( чтобы тесто не прилипало), вырезаем нужные формы и перекладываем на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Далее тесто убираем в холодильник на 20 минут перед выпечкой.
Выпекаем печенье 10-12 минут (в зависимости от вашей духовки).
Даем печенью полностью остыть. Хранить можно в герметичном контейнере.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2022 года ma-ma sveta #
А как и чем наносить изображение оленя?
17 февраля 2022 года sayapinasweet # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года ma-ma sveta #
19 февраля 2022 года sayapinasweet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: