Блюдо из разряда быстрых и по домашнему вкусных.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 12 февраля 2022, 17:27
- 3627
Куриные окорочка, запеченные с овощами
Ингредиенты для «Куриные окорочка, запеченные с овощами»:
- Окорочок куриный (не крупные окорочка) — 4 шт
- Капуста брюссельская — 2 горст.
- Фасоль стручковая — 2 горст.
- Перец болгарский (В рецепте использовались болгарские перчики мини) — 4 шт
- Смесь специй (Готовая смесь специй для курицы) — 2 ст. л.
- Мука кукурузная — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Масло растительное (1 ст. ложка для маринования куриных окорочков, 3 ст. ложки для обжарки окорочков) — 4 ст. л.
- Помидор — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4106.9 ккал |
белки
364 г |
жиры
247.4 г |
углеводы
112.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158 ккал |
белки 14 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Куриные окорочка, запеченные с овощами»:
-
Окорочка промыть, срезать лишний жирок и кожу.
-
В миску добавить смесь специй для курицы (2 ст. ложки), соль и черный молотый перец добавить по вкусу, добавить 1 ст. ложку растительного масла. Смесь размешать и покрыть ею куриные окорочка.
-
Окорочка оставить для маринования минут на 30-40.
-
Далее в пищевой пакет добавить кукурузную муку и куриные окорочка, сверху пакет закрепить путем скрутки и встряхнуть несколько раз для распределения панировки. На сковороду добавить 3 ст. ложки растительного масла. Сковороду разогреть на среднем огне, обжать окорочка до золотистого цвета, до готовности мы будем их доводить с овощами в духовке.
-
Болгарский перец почистить и нарезать кусочками/полосками
-
В форму добавить 1 ст. ложку растительного масла, добавить обжаренные окорочка. Овощи (в данном рецепте использовалась заморозка): брюссельскую капусту, стручковую фасоль, сполоснуть в теплой воде, при необходимости удалить подвядшие листочки, выложить на куриные окорочка. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец, сверху конструкцию полить растопленным сливочным маслом. Форму в окорочками и овощной смесью поместить в разогретую до 180С духовку, предварительно форму прикрыть фольгой. Запекать блюдо до готовности овощей.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
36 месяцев назад Akira Shinrei #
[+5]20 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года inulia68 #
Но гоьовлю на противне,обязательно добавляю картофель и морковь,крупно нарезаные.Сытно,вкусно и быстро!!
15 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года mariana82 #
14 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года nelliundco #
14 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года Himbeeren #
14 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
12 февраля 2022 года красавица киса #
14 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
12 февраля 2022 года Ирушенька #
14 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
12 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
12 февраля 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: