Скажем так, элементарный базовый рецепт запекания курицы. Минимум специй, минимум действий, а за столом - максимум красоты, вкуса и наслаждения. Рекомендую.
- 14 февраля 2022, 0:07
- 4228
Медовая курица с фруктами
Ингредиенты для «Медовая курица с фруктами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1979.2 ккал |
белки
262.1 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
104.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.6 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Медовая курица с фруктами»:
-
Приготовить продукты.
-
В 2,5 л. холодной воды размешать 3 ст. л. крупной соли, залить курицу, оставить в холодном месте на 3-6 часов.
Перед запеканием включить духовку на разогрев.
-
Вымыть айву и яблоко, нарезать крупными кусками. Можно взять что-то одно.
-
Курицу обсушить бумажным полотенцем, тушку натереть перцем и мёдом внутри. Сложить фрукты внутрь курицы.
-
Поместить курицу на решётку, поставить в противень. Натереть сверху перцем и смазать мёдом.
Предварительно в противень влить 3-4 стакана воды, это не даст гореть вытапливаемому жиру и соку. Кстати, с этим "бульоном" потом можно приготовить соус. -
Противень поместить в духовку, накрыть фольгой, запекать такую большую курицу при 200 градусах 30 минут, затем снизить температуру до 180, и ещё 60-75 минут, до желаемого румянца.
-
Горячую полить соком из противня.
-
Подать горячей с овощами и зеленью. Я всегда кладу на блюдо под курицу лаваш или тонкую лепешку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Даже Солнышко заглянуло к нам на обед...
Комментарии и отзывы
25 февраля 2022 года A2tis #
25 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 февраля 2022 года Сережина жена #
22 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 февраля 2022 года AneleRu #
21 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года mariana82 #
17 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года топиарий #
15 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года топиарий #
15 февраля 2022 года Silverina1 #
15 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
15 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года oxanalieb #
15 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года oxanalieb #
15 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2022 года мисс #
15 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года Ирушенька #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года Анастасия АГ #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года Okoolina #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года Kuss #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года virgola71 #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года ирпенчанка #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года ирпенчанка #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года Valushka2003 #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года kostiks #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года красавица киса #
14 февраля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: