Кекс Зебра - Рецепт для приготовления в мультиварке. Пускай рецептов кекса Зебра великое множество, но технология в принципе очень похожая. И данный рецепт не сильно -то отличается от других. Ну разве что в меру сладкий. Если использовать Миксер то на всё про всё уйдет без малого 5 минут, ну а дальше всю работу сделает мультиварка. Кекс получиться высокий и красивый. Переворачиваете …. и вуаля — Вкусный кексик к чаю ГОТОВ.
- 17 февраля 2022, 14:22
- 4275
Кекс "Зебра"
Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное (82.5%) — 100 г
- Сметана (15%) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яйцо куриное (С1) — 4 шт
- Какао-порошок — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3418.5 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
152.5 г |
углеводы
449.4 г |
Порции | |||
ккал 569.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 74.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 325.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 42.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Кекс "Зебра"»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Готовим тест. Тщательно смешиваем масло и сахар. Затем добавляем по одному яйца — полученную массу доводим до однородной массы.
-
Продолжаем готовить тесто. Добавляем сметану, и муку с разрыхлителем. И опять же доводим до однородной массы.
-
Далее разделяем полученное тесто на две (примерно) равные доли. Одну часть смешиваем с какао.
-
Смазываем борта и дно чаши маслом, и начинаем выкладывать тесто. Начинаем с двух ложек «белого» теста, далее «какао» тесто, и продолжаем по циклу, чередуя тесто. Пока не оправим всё тесто в чашу — Режим «Выпечка» 60 минут.
-
После окончания готовки, открыть мультиварку и дать 10 минут 10 минут на остывание.
Кекс Зебра - ГОТОВ!!!
Комментарии и отзывы
10 сентября 2022 года акчуч #
11 сентября 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
27 февраля 2022 года ИРепка #
2 марта 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
23 февраля 2022 года kazv #
23 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
22 февраля 2022 года ИльмираАлия #
22 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
А насколько помню кексы готовяться по одному температурному алгоритму в духовке - Сначала разогреть духовку до 180 , а потом на 30-40 минут. (проверять готовность проще всего протыкая шпажкой)
22 февраля 2022 года ИльмираАлия #
21 февраля 2022 года Kama_1811 #
21 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
21 февраля 2022 года Русалочка88 #
21 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
17 февраля 2022 года акчуч #
17 февраля 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: