Этот мусс очень нежный и воздушный. Можно его есть и вместе с печеньем или пряниками (или с чем вам захочется)!
Крестик deletedПоваренок 1 уровня
- 9 января 2009, 21:59
- 2914
Шоколадный мусс
Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:
- Шоколад темный (2 плитки) — 2 пач.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Вода — 4 ст. л.
- Желток яичный — 4 шт
- Нектар (клубничный ) — 1 ст. л.
- Белок яичный — 4 шт
- Клубника (свежая )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1423.1 ккал |
белки
41 г |
жиры
110.7 г |
углеводы
161.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Шоколадный мусс»:
Нежный шоколадный мусс.
Две плитки горького шоколада разломай на кусочки, добавь 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. воды и растопи в микроволновке или в кастрюльке, подогревая шоколадные кусочки. 4 желтка смешай вилкой до однородной массы вместе с 1 ст. л. клубничного нектара. Сюда же положи шоколадную массу, взбитые до консистенции пены 4 яичных белка и шоколадную смесь. Разложи мусс по формам и поставь в холодильник на 1 ч. Укрась угощение свежей клубникой.
Время: 20 минут+1 час.
Калории: 260
Две плитки горького шоколада разломай на кусочки, добавь 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. воды и растопи в микроволновке или в кастрюльке, подогревая шоколадные кусочки. 4 желтка смешай вилкой до однородной массы вместе с 1 ст. л. клубничного нектара. Сюда же положи шоколадную массу, взбитые до консистенции пены 4 яичных белка и шоколадную смесь. Разложи мусс по формам и поставь в холодильник на 1 ч. Укрась угощение свежей клубникой.
Время: 20 минут+1 час.
Калории: 260
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2010 года Habibi Ivanova #
13 апреля 2009 года Фрося Педалькина #
10 января 2009 года ШЕЛЛ #
9 января 2009 года tat70 #
9 января 2009 года badboy20001 #
9 января 2009 года badboy20001 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: