Готовится максимально быстро и просто! Полезный, вкусный и сытный супчик 😊
kristina pakhomovaaПоваренок 2 уровня
- 7 апреля 2022, 6:38
- 2756
Постный суп из чечевицы
Ингредиенты для «Постный суп из чечевицы»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чечевица (красная) — 300 г
- Масло растительное — 70 мл
- Соль — 1.5 ч. л.
- Перец красный жгучий (по желанию) — 0.5 ч. л.
- Специи (по желанию) — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный (перед подачей,по желанию) — 0.5 ч. л.
- Вода — 1.5 л
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1569.8 ккал |
белки
76.5 г |
жиры
63.3 г |
углеводы
174.9 г |
| Порции | |||
| ккал 314 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 35 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Постный суп из чечевицы»:
-
Репчатый лук мелко нарезаем, морковь на крупной терке.
Растительное масло разогреваем в кастрюле с толстым дном, обжариваем овощи до мягкости.
Чечевицу хорошо моем, добавляем к обжареным луку и моркови, перемешиваем и вливаем 1.5 литра воды. Доводим до кипения и варим на медленном огне 20 мин. За пару минут до окончания варки добавлям соль и специи (любые, которые нравятся), даем покипеть 1-2 минуты и снимаем с огня. -
В завершении пробиваем погружным блендером до однородности.
Перед подачей, по желанию, поливаем лимонным соком.
Из данного кол-ва ингредиентов получается, примерно, 5 порций.
Подробнее смотрите в видео-рецепте😉
Приятного аппетита!🧡
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2022 года F-M #
Готовила в деревне, немного отошла от описания и добавила пару картошек. Из специй - лаврушка и петрушка, долька чеснока при обжарке. Мне очень понравилось. Не пустой, ароматный. Похож на гороховый суп.
И действительно, очень быстро и легко готовится.
13 июня 2022 года Voronenok75 #
14 апреля 2022 года блю перл #
20 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
20 апреля 2022 года блю перл #
8 апреля 2022 года tatyana1964ua #
7 апреля 2022 года opetrenko968 #
7 апреля 2022 года koshevaya katya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: