Очень вкусная капустная запеканка! Абсолютно самостоятельное, сытное блюдо!
kristina pakhomovaaПоваренок 2 уровня
- 7 апреля 2022, 14:27
- 12441
Запеканка из свежей капусты
Ингредиенты для «Запеканка из свежей капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 2 ч. л.
- Специи (у меня черный перец и сушеный сельдерей) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки лука) — 3 ст. л.
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1445.1 ккал |
белки
69.5 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
158.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Запеканка из свежей капусты»:
1. Капусту мелко шинкуем. Отправляем в кипящею воду, доводим до кипения и варим 5-6 минут. Сливаем воду.
2. Лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле до золотистости.
3. К капусте добавляем жареный лук, соль, специи, яйца, перемешиваем. Затем вводим манную крупу, еще раз перемешиваем.
4. Форму (20*30) я смазала растительным маслом и присыпала манкой. Укладываем капустную массу в форму, разравниваем.
5. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 мин, затем достаем присыпаем натертым твердым сыром и еще на 10-15 мин. в духовку.
2. Лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле до золотистости.
3. К капусте добавляем жареный лук, соль, специи, яйца, перемешиваем. Затем вводим манную крупу, еще раз перемешиваем.
4. Форму (20*30) я смазала растительным маслом и присыпала манкой. Укладываем капустную массу в форму, разравниваем.
5. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 мин, затем достаем присыпаем натертым твердым сыром и еще на 10-15 мин. в духовку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября Л-ля БелКо #
25 июня 2023 года Ал-нка 39 #
5 июня 2022 года F-M #
Ни в одну мою кастрюлю не поместился бы 1 кг шинкованной капусты.
Немного смутило количество соли (брала без горки, получилось как раз).
Отличная сытная запеканка, спасибо!
1 мая 2022 года Сивцова Наталья #
4 мая 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
16 апреля 2022 года ksks ne #
20 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
10 апреля 2022 года bogomolova tatjana #
10 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
10 апреля 2022 года magikkanc #
10 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
9 апреля 2022 года nezabudka068 #
9 апреля 2022 года Таня2018 #
10 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
10 апреля 2022 года nezabudka068 #
Шиткуется мелко капуста , посолить , помять пусть пустит сок. Делаем заливку : яйца , сметана , немножко муки и соды .яйца перемешать со сметаной добавить муку и соду . Капусту выкладываем вместе с соком в глубокую форму для запекания , форму смазать слив. маслом залить заливкой и ставим в духовку . Температуру и время не знаю. Но это очень вкусно.
11 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
9 апреля 2022 года alenanat #
7 апреля 2022 года VeVeTa Tuk #
8 апреля 2022 года kristina pakhomovaa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: